食材（２人份）２０分鐘
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' s7 F5 p7 |# V: A* S- \5 u. K5.39.217.77:8898椰漿２５０ｍｌ
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黑糖／椰糖７０克公仔箱論壇, }, m( `6 _2 g& t- v( u
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鹽一小撮公仔箱論壇) e E5 I8 Y8 w) I2 x$ @& j
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水２湯匙公仔箱論壇2 }: p8 g5 l( x& u1 [. M' X/ E
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水９００ｍｌ
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芒果泥１湯匙: w2 N# S* m, |) E' V( n
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１．材料：
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２．把９００ｍｌl的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。3 l! z# u5 Z% [4 b
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３．大概１５分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Ｑ。3 {; P* h0 ?! s! ? U' C( v
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４．放入容器
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５．用保鮮膜包起來,放入冷凍庫１－２小時
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６．鍋子加熱,倒入２湯匙的水,加入椰糖／黑糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?8 E, U1 z. I; @' s
攪拌均勻直到椰糖完全熔化。公仔箱論壇4 A7 J5 {7 \; i- W
注意：要用中小火，不然椰糖會燒焦。5.39.217.77:8898- ?' ]) q- G; u
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７．溶化的椰糖漿。放涼備用5 h' V: q6 a; ~6 B2 M' _2 r
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８．鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。5.39.217.77:88986 e1 W1 k+ o, u* w8 O" I0 l# W8 `
6 C1 {* P) I9 y" L' d) v: C, f% t# Btvb now,tvbnow,bttvb９．１小時後倒出成型的西谷米
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8 H0 Y3 P& K% z; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１０．淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦！ |
發表於 2015-7-28 02:39 AM
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