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[中式食譜] 子薑菠蘿炒雞柳

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材料:
5 u) C+ E1 X% x公仔箱論壇雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
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; S. w$ s3 P  h9 N( _( A' o) Ztvb now,tvbnow,bttvb芡汁:& m2 i, L' n( o1 b/ ]% P. J, a
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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雞醃料:
2 V. x" m" r% [  W公仔箱論壇鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙5.39.217.77:8898* @! N3 n- P; {* P1 J. K# \7 X7 e

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- n* y7 t6 a! m8 u) h2 x5.39.217.77:8898做法:
* `# X" S4 \' x  H/ l6 @. m: \5.39.217.77:88981.雞扒洗淨切成條狀,與醃料同醃至少15分鐘。5.39.217.77:88980 P( [. E6 \. `: _" u7 I1 J3 D
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2.子薑切薄片備用。
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0 C6 [) u$ j9 h! b- w1 _! S3.將油加熱,放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。1 X* ~! K4 Y! m9 y2 U2 a

) N% f: f" ?; T/ C" o& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入子薑片爆炒一會,加入芡汁。
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 c, M# @- ?% L, L: ]0 p: R$ [0 F
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