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材料：
, U) a2 e2 N& b) n( ~公仔箱論壇雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
5 f, D8 _# y. y8 i+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 K7 P, t3 J- E% w8 `# m( N0 X
( e$ x# J2 G! @7 D$ z; ~+ K5.39.217.77:8898芡汁：公仔箱論壇, B! q2 }# U% U3 M
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量* q. }( e# H g! P
0 \2 u) n) _' ^. R: h( N$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 O- T9 Q d$ W+ E: R2 D
雞醃料：; C: N) l& r6 }
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
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做法:
/ }0 ^/ H9 O0 h; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
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2.子薑切薄片備用。
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3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。+ V* a6 n( T6 P8 r: ]4 \2 P
, K* j! a7 G9 y; L$ h+ b4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。公仔箱論壇+ J1 J2 z4 A) U. e
' [) M! H6 H( N5 i" o) T7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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