/ I- R& |, x2 l0 Y; {* J材料: 5.39.217.77:8898; J2 B! u# Z0 |8 d5 U( H( ^
牛尾1磅半、洋蔥2隻(切片)、薯仔8安士(切角)、辣椒乾5隻、甘筍6安士(切件)、香茅2枝(切段)、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯公仔箱論壇 q7 P, i# U* k; s6 k
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! U$ q1 h' f3 R1 T8 C0 _公仔箱論壇調味: # L# v' q* ?; Z3 v) m" p; ]* y
娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半公仔箱論壇: e( m! y/ t( y* H; f
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* O/ I& V; G" a- Q公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d' F! V: m% S: A6 m% }9 z& N3 Y
1.將牛尾汆水10分鐘,清洗後放入鍋內,加入清水及薑片。煮滾後,以慢火煮2小時半,取出牛尾,剩湯煮濃成湯汁備用。
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/ a5 ]4 ~5 s: s" V: y' X2 L/ R2 ntvb now,tvbnow,bttvb2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @4 J1 b+ ~: K# Q7 {/ Q
' L9 n& U' }2 N: D' ]& `5 J2 _3.下咖喱醬炒香,放回牛尾及湯汁煮滾。5.39.217.77:8898- i6 V& E: c- S7 l7 }, n4 I
0 n2 b' h0 X* k d4 C公仔箱論壇4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身,並煮濃收汁。取出上碟,放上芫荽裝飾即成。2 R" J. `; m# v- @6 [
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