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4 o' v# O4 n+ s; @/ }8 Jtvb now,tvbnow,bttvb菜系:江蘇菜5.39.217.77:8898$ X0 U5 U2 k9 |# Q# ]
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主料：鮮菠蘿
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6 U; a8 N5 p- s4 e g `tvb now,tvbnow,bttvb輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶
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& R) S0 H9 Q4 W7 X. h) _& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉公仔箱論壇; P; ~" a/ @" F, f: _" `
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烹制方法：公仔箱論壇 e4 v# N! f# T0 x5 G- T
1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；
& u7 }% T% ?% f% z2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；3 S! `4 {8 J: T6 ~6 Y
3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。 |
發表於 2008-5-31 07:19 PM
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