桂花糖蓮藕, `; p l. s% ]
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1 h6 K( q( A8 ~5 A" g( c7 x) ztvb now,tvbnow,bttvb[材料]糯米 - 140 克
2 b8 ]) K _& v! W! p, ]2 a蓮藕 - 2 節
3 Q6 a' ~6 `' T& Q7 R( ^5.39.217.77:8898冰糖 -140 克: L( T- u# p5 P1 Q8 J3 _* x
水 - 4 杯tvb now,tvbnow,bttvb. g0 z7 Z" H6 g3 H: c* T
桂花糖 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' @) {% `5 X+ [3 v; g" A0 Z% \
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[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。 公仔箱論壇9 R5 b% e7 }1 O7 U/ ?; r
2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。 5.39.217.77:8898; N. R( ]# n9 d6 U9 H! @, d8 v
3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。
, C+ w2 m: ?! [2 k, ]7 Y+ M) K7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。 公仔箱論壇3 f7 o# Y# V4 N# c r
5. 略凍後切片，排放上碟
" ?' h% E: t( r0 z- n7 Ltvb now,tvbnow,bttvb6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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