[藥膳] 北巴戟燉牛鞭

reithway

- y" e# r" e" n5.39.217.77:8898北五錢,巴戟一兩,龍眼肉三錢,生薑二片,去核紅棗四粒.公仔箱論壇% n8 Q0 Q3 D4 o& w
牛鞭一條.
1 n( K* l6 ]: x& }/ Q9 {# atvb now,tvbnow,bttvb牛鞭一條對半切開,去尿道,切段,川水,' O& X& v. ?4 i) g' u
將材料放入燉盅內,加水封蓋,隔水燉約四小時,加入調味即可食用.
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食後如攪出人命  reithway不負責任.

billow

北什么来的，北鸡？？？

reithway

原帖由 billow 於 2008-5-25 10:31 AM 發表 tvb now,tvbnow,bttvb/ _+ T1 N5 T4 h+ s: q! F
北什么来的，北鸡？？？

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北芪的芪是簡體字，繁體寫法是"蓍"tvb now,tvbnow,bttvb  a- T' t( {7 R# W- j

, n# ~- O5 A" y. c5 I  T原本北芪是叫"黃蓍"，由於有南北之分，所以有
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"北黃蓍"和"南黃蓍"。
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一般藥材鋪買到用來煲湯的也是北黃蓍，簡稱"北芪"
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屬 性 ：	屬 補 氣 葯
性 味 ：	甘 、 辛 ； 入 肺 、 脾 經
功 用 ：	補 氣 固 表 ； 托 瘡 ； 生 肌 ； 利 尿 。
主 治 ：	氣 虛 自 汗 ； 失 血 ； 痛 症 潰 烊 久 不 收 口 ； 脫 肛 ， 子 宮 脫 垂 ； 子 宮 出 血 ； 腎 炎 水 腫 ， 心 原 性 水 腫 。

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$ ?2 A' T* `# B! A0 Q; v1 K! L0 u" d公仔箱論壇[ 本帖最後由 reithway 於 2008-5-25 10:42 AM 編輯 ]

tonyyyf

thank you very much