[藥膳] 北巴戟燉牛鞭

reithway

! Z. Q) Y* U; p( y9 X北五錢,巴戟一兩,龍眼肉三錢,生薑二片,去核紅棗四粒.
% T" y* K7 J5 C# X6 P# K8 z牛鞭一條.
$ [6 ?% t0 c$ m3 Ptvb now,tvbnow,bttvb牛鞭一條對半切開,去尿道,切段,川水,tvb now,tvbnow,bttvb1 y& Q- L7 F. @: t1 H
將材料放入燉盅內,加水封蓋,隔水燉約四小時,加入調味即可食用.( _. p4 t5 z( r- Z' n: }: x; \# o; z

+ w* F$ h( _3 F  w8 |5 o/ Z5.39.217.77:8898 % ~4 V' A/ M* j0 f1 G
食後如攪出人命  reithway不負責任.

billow

北什么来的，北鸡？？？

reithway

原帖由 billow 於 2008-5-25 10:31 AM 發表
, O1 M' Q3 D: v北什么来的，北鸡？？？

! O" k8 p1 T% f0 H% r公仔箱論壇2 A# l8 I- z. c( i# t; F& A
北芪的芪是簡體字，繁體寫法是"蓍"; ~3 K1 u/ w* a
- N, ]  ^. K& [4 x3 R% [
原本北芪是叫"黃蓍"，由於有南北之分，所以有7 f7 Q" d* |$ N1 P1 r5 h( a
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"北黃蓍"和"南黃蓍"。7 T7 B/ S6 F* p- _% v$ e

3 W9 H; a( G) R# _8 D+ P: ~5.39.217.77:8898一般藥材鋪買到用來煲湯的也是北黃蓍，簡稱"北芪"tvb now,tvbnow,bttvb9 M0 g5 C# [: t' A& O- \
公仔箱論壇7 ?0 I( }/ K$ z+ Z# D

屬 性 ：	屬 補 氣 葯
性 味 ：	甘 、 辛 ； 入 肺 、 脾 經
功 用 ：	補 氣 固 表 ； 托 瘡 ； 生 肌 ； 利 尿 。
主 治 ：	氣 虛 自 汗 ； 失 血 ； 痛 症 潰 烊 久 不 收 口 ； 脫 肛 ， 子 宮 脫 垂 ； 子 宮 出 血 ； 腎 炎 水 腫 ， 心 原 性 水 腫 。

公仔箱論壇0 `4 u% ]' \: {9 ~) a4 n
5.39.217.77:88987 [% w0 Z& |  t( v6 r
[ 本帖最後由 reithway 於 2008-5-25 10:42 AM 編輯 ]

tonyyyf

thank you very much