[中式食譜] 翠塘豆腐

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/ ^' |- c9 Q; C) o材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許
! Q2 A" I7 u9 {% z公仔箱論壇調味: 蠔油麻抽糖
" e, y0 F8 S2 W0 ^1 F! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
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做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。5.39.217.77:8898" _+ n0 P2 [+ M5 ?1 H
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2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。
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  X8 }8 I# k+ i6 W- m( x& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。
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4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。