制法
5 r2 b$ X1 z2 [% K1 itvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
9 S! q5 R) n3 ^/ P2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
% w5 |4 z! F- N3. 1個薯仔去皮切件備用5.39.217.77:8898* {" X0 g3 Z1 E. J0 g; h. j3 B
4. 4個蕃茄切件備用
' l- q" Y% E1 ?$ p; p5 o2 b, D5.39.217.77:88986 T" y! N1 y2 S' D
炒飯5.39.217.77:8898( [# w7 n' a/ i; {/ ~
1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮
) M. _2 U7 d% L: l* J+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入飯與蛋炒均公仔箱論壇# \/ M u. u7 K) S" ]4 K, h2 m, a
3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q( P4 N: H; o" K) i( q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w! T! b/ T( d0 @ r4 ~
茄汁豬扒
1 u: | |8 h. N1 ?. t3 L+ _tvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
8 f/ n8 L7 C6 }( M* ]" b5.39.217.77:88982.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味tvb now,tvbnow,bttvb9 P- a! N- r- U3 m$ Y* x& M9 A4 l
3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上5 m# N+ ?* z( ^
8 g: q7 M, d/ g4 E
咖哩雞扒
8 m4 I4 _5 M* Otvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B x4 u* n5 O: A/ N6 ]9 H; ]5 X
2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋
3 u: g8 m/ a/ a# n1 a$ W9 n3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上
7 { [" m: y% I8 _; l
1 [, |$ Q: {7 H0 F! }) N如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
| 
