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[中式食譜] 鴛鴦焗飯

制法
- L4 c- E: b! K1 {" B1 P1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
" M7 d6 [* y* l5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
7 S# J2 }9 J0 U8 |8 N3. 1個薯仔去皮切件備用
* _7 U$ v% ?% }, b( P4 L5.39.217.77:88984. 4個蕃茄切件備用
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炒飯1 M+ p4 F) E( C) X4 K% F$ \1 J; }: T% G
1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮5.39.217.77:8898! u7 M, {0 h3 d  N
2. 加入飯與蛋炒均
2 D5 `0 Y$ _4 g3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤
4 P, a. B6 `' y+ K( X6 B, S% U5 y公仔箱論壇
& }! H. C: v0 R8 f: [公仔箱論壇茄汁豬扒公仔箱論壇: u* L1 }# `& l, I/ @2 {# n3 ~
1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
4 j, Z3 V& H1 A# j2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味
$ a7 A$ r2 ]8 ^7 G. m/ ~3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上tvb now,tvbnow,bttvb! O& D9 K% y1 \# ^2 `

- y* }8 H# i# q$ X4 J咖哩雞扒公仔箱論壇) ?  H" \/ r5 E% H
1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
# D. H! _1 q1 U7 f2 Z9 E2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋 tvb now,tvbnow,bttvb9 A# ^8 Y, ~( I4 n' ^. X
3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上
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如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可
1

評分次數

  • MagicAndy

多數用紅白汁,呢個用紅黃汁夠特別
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