制法公仔箱論壇6 w0 \& f1 p- O t6 W* o: r) h
1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
$ g6 E5 b" R3 ^0 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味* k q1 d! L7 b4 f9 x; p5 x
3. 1個薯仔去皮切件備用
6 Y6 P% {% V. {0 @公仔箱論壇4. 4個蕃茄切件備用
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炒飯
+ ^8 z: \9 i9 C. ~/ Z+ e+ x8 D3 R. E公仔箱論壇1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮tvb now,tvbnow,bttvb7 G, \- J/ \, Y/ }( h3 H" I5 `
2. 加入飯與蛋炒均
! E0 u% E; t1 ~3 D# ~: P& t5.39.217.77:88983. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤
$ q, V) t% ?) g4 R8 _. S$ ^: m @公仔箱論壇1 M3 r) [7 n9 F. B7 U% _8 e
茄汁豬扒
( ?5 ~$ c' x$ w) f. n/ O1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
+ a1 v# {' V# \; r& Ktvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味tvb now,tvbnow,bttvb3 G4 \9 G9 i5 K( f0 p* t
3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上2 [9 s6 v6 M* I! J" P/ [, B1 D
* |$ D1 ^7 V$ f- B- b( S1 P5.39.217.77:8898咖哩雞扒
* ]% {8 P9 ^" i( w& ]1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
Q4 d' r! m+ ytvb now,tvbnow,bttvb2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋
6 A3 ^+ G$ M! X! o: q5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上
0 ^; b* _( G1 Q+ K3 O" Mtvb now,tvbnow,bttvb# {7 U; d6 z3 f7 }! N/ F
如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
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