材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g+ i0 c8 p3 @9 ]
+ _3 e; Z$ F& M4 }白胡椒粒：2湯匙* Q6 B* J2 L3 l* ~, w8 q4 l
豬肚：1個
l3 r3 i6 u( Z雞腳：5對
8 g+ c: U9 Q7 C# e, p+ s青蔥：1棵2 `& _* Z' q0 z: |5 S
水：適量
6 z+ L5 o' w( [& p5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a# A& C0 [* A9 Y
調味料：
6 W* K6 d: t h6 N( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M7 t; e1 v# E3 t% ~$ h公仔箱論壇鹽：適量
2 c3 W& i' Z( }9 K( i; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s5 B6 b3 B* y2 X6 [$ z R @+ Q. M( F, ?
做法：公仔箱論壇, J/ w, g* N# G
9 K2 R0 a% q( [5 X+ m0 q. J1.豬肚內用粗鹽洗擦，放入滾水內拖水，取出洗乾淨，備用。
M0 o) s* X: k* L# l; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腳洗淨，剁去雞腳尖，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, e0 e4 m1 t3 i/ E
3.將白胡椒粒裝進一個乾淨的白布袋，備用。
1 Y$ L' c( j& p9 ?* s$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.青蔥洗乾淨，切小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C" }" S: v! [7 N1 X
5.鍋裡注入水煲滾，放入豬肚、雞腳和胡椒粒一起煲， 滾開後用小火煲2小時，加鹽調味。: j1 c& Z2 L$ |7 Z
6.湯豬好後，取出豬肚切片，再放回湯鍋裡即可熱吃。4 H5 R* O& g# ?: K. i( r" S' I: R3 G# J
7.喝前加入蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?7 G' y! A- ?9 g/ c
6 w; q; M0 q- {, I( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如何洗豬肚：將買回來的豬肚放入盆中倒入鹽不停的揉搓，至到豬肚外面那層粘乎乎的東西去掉之後，再用清水沖洗乾淨。然後燒熱一鍋水，將洗淨的豬肚放入熱水中汆一會兒，以便去除腥味和血水。 |
發表於 2007-4-1 12:28 AM
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