
| 朱咕叻 muffin, 脹卜卜,臘臘呤,好靚哦! | 食譜: 改編自<西點學習大百科>5.39.217.77:88986 D7 H ?' O: T6 ~' g: T/ F
製作:dreammeow |
材料(7cm Muffin模 5個) | 無鹽牛油( 室溫下回軟) | 50 克 | | 砂糖 | 80 克 | | 蛋 | 1個 | | 低筋麵粉 | 85 克 | | 可可粉 | 15 克 | | 泡打粉 | 1小匙 | | 鹽 | 1 撮 | | 牛奶 | 60毫升 | | 核桃 | 5 片裝飾用 | |
製作 | 1.# \/ {( k& [1 \
| 準備: 5.39.217.77:8898 C' C: A: d8 q' \$ ^, F5 ^
* 先將所有粉類一起過篩。 ) I- `$ \3 i. [0 M
*無鹽奶油在室溫下回軟。
- j4 H) p1 X N1 k5.39.217.77:8898*焗爐預熱到 170度。
8 C2 ~/ O, o) H# M2 n1 x1 b' I! K3 { | 2.
/ V) f, h# e+ \9 p2 L2 u- etvb now,tvbnow,bttvb | 牛油用打蛋器打鬆, 分 2-3次加入砂糖, 每次加入砂糖都要攪拌混合, 繼續打發至變白色。公仔箱論壇6 @/ n8 V' z* N8 R
| 3.
4 G4 y4 W6 x. g$ a6 \tvb now,tvbnow,bttvb | 加入蛋 和 鹽, 混合均勻。
9 l0 D. O& E- F9 F, Y公仔箱論壇 | 4.
3 ` O* b, ^* i1 f/ c: u) Y. T8 u1 i公仔箱論壇 | 牛奶和粉類分2次加入 步驟3, 迅速混合拌勻。公仔箱論壇% m; w4 N9 D! u$ d" O! b7 o
| 5.
# g" |# }" w8 T1 X+ x9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿, 將核桃放在上面用手輕輕壓。! S+ _ _8 v" K# H
| 6.
0 L. a; f" O0 x8 c | 放入170度焗爐, 焗30分鐘即可。
- g& [& J) n4 S9 d3 J- E | tvb now,tvbnow,bttvb8 D, P( j7 L- }/ S, B7 G
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ] |