材料﹕
, i7 M! b# B; } U) _4 I( o 雞中翼12兩
4 h" y% y# J8 X, B7 H# s/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段1條
% Q) m5 K/ j" p花椒少許
8 v8 r# W, I& Z# B% C4 c' {薑2片
+ y7 ~& i1 A3 H' ]3 ]- v5.39.217.77:8898八角1粒
4 a" G, Z- j9 r- }" j5 ~0 a5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 u7 ~4 I' j- K; @/ _
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醃雞料﹕公仔箱論壇9 Y/ V1 d8 @5 Q# V4 j' r
紹酒1湯匙胡椒粉少許公仔箱論壇* h8 K* ~8 x; ~& e$ M
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調味料﹕
b# T1 K2 ~, f( }' p( u5.39.217.77:8898水3/8杯tvb now,tvbnow,bttvb8 Q2 ?: {8 I' _$ F+ }* T
老抽１湯匙
1 ?) _( t% W* P0 L公仔箱論壇o急汁1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z4 i, L, V. a( a6 E1 \" k
甜豉油4湯匙
5 }7 d. t# U0 _6 W0 D3 t( _& ^5.39.217.77:8898片糖1/2片5.39.217.77:8898: o. k8 A! S7 @
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8 m) K6 S3 m9 Y3 m% J5 x: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕/ w& s) t9 M" B( `# Q$ e0 | N/ z7 j
1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；' S; s5 I4 p- n% e- f: N
2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；5.39.217.77:8898% `6 @& c" `3 h9 E
3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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