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[甜品] 檸檬芝士餅

材料:
4 L: a! g- S2 E5 |5.39.217.77:8898忌廉芝士        340g / 250g
% J9 q7 I" o% C5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖        113g / 84g
# K7 ~9 {, S! ]檸檬        1個
$ P; ]( S2 a" P, j5.39.217.77:8898魚膠粉        15g / 11g
; M4 A; P9 M1 G4 K/ }' I打起忌廉        226g / 166g
  f* u; a; |+ @* K蛋黃        2隻 / 1隻半; D( Z4 Q2 D9 K2 I7 [, c( B
酥餅底        一片5.39.217.77:88986 t  u! m  G- h9 {( _9 g
熱水        170g / 125g
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做法:7 N7 ^8 q" o( s' K9 t7 \1 P: |. Y
1. 先將忌廉芝士打軟,加入2隻蛋黃。! [9 s- |- k8 n8 G$ g
2. 將魚膠粉和糖拌勻,然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中,拌勻後再加入忌廉芝士中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K4 x- E3 P2 z* {+ J, b+ U
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色,最後加入打起忌廉,倒入蛋糕模,放入雪櫃一小時便可取出。
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