[食肆地點] 食素行善

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素菜在香港愈來愈受重視，荷里活廣場於明日（7月25日）至7月29日（一）舉辦的美食活動，也以「蔬食文化節」為主題。商場今次與志蓮淨苑合作，請來甄頌英和徐欣榮兩位廚師，一起設計多款蔬食套餐、小食和點心，大家只需即場捐出$10，即可選試其中一款菜式，例如脆米紙焗陳皮蘋果酥、鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒、野菌雲餡伴竹炭麵。捐出$30則可嘗到客飯套餐，龍門咖喱、八寶豆腐配上白飯、蔬菜湯，飽足健康，收益撥作慈善用途，別具意義。: D+ C' F& d  C3 \

  p; m0 N+ y# W9 c除了即席品嘗，亦可以到「素」材市集選購約五十款天然醬汁和食品，都是志蓮淨苑與不同單位合作製成的，例如酸甜的仁棯醬、九製陳皮，還有來自台灣和意大利的食材，都是烹調素菜的好幫手。為令活動更有意義，主辦單位首創素廚餘實驗館，教大家用廚餘做肥料，學成後便可試試在家中裁種蔬果了。
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地址：鑽石山龍蟠街荷里活廣場1樓明星廣場
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$ _1 Y* @3 Q9 f: l% ]9 Q7 I' G1 u5.39.217.77:8898鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒　$10
9 N) E' F9 d/ G9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清爽且口感豐富。
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1 E: H) x) H# x/ h; V, N' B■大家捐出$100或在商場消費滿$500即有機會學做紅菜頭沙律。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c! e, ?. v6 ^  [* U

: @% m( O/ X, G) [! y" m" B5.39.217.77:8898野菌雲餡伴竹炭麵　　$10! J6 C! u/ k8 ]7 X3 u5 V, C
竹炭麵條軟滑，菌味夠濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m# C& D. X5 I$ P* p

* Z4 N0 M+ e7 J3 {" _& Q公仔箱論壇牛肝菌　$60/50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K- h1 r0 p4 ~/ X" L4 H
牛肝菌是志蓮淨苑自家出品，焗飯一流。
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