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 香滑榴槤Dessert
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 香滑榴槤Dessert
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7 F0 C2 I' Q9 u/ k6 u. f7 z( T5.39.217.77:8898維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s, L1 Y5 ~: y9 D A' r
榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊tvb now,tvbnow,bttvb8 b. \' @3 a" U- {) c' a' y) {" L
榴槤芝士蛋糕$280/個9 Y* R/ u3 V2 N6 i% n
質感軟滑，啖啖榴槤香。5.39.217.77:8898/ |5 [, ]: w' k n1 z3 `
榴槤飄飄 $128/set
2 ?& B" g: }8 k& ]公仔箱論壇 一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。
i+ `- ~6 b+ ?9 B8 l n" U# Y$ u公仔箱論壇 榴槤雪糕 $68/客
2 L' Q0 v0 `' O: @6 J8 k. a* s 真材實料，像吃冰凍榴槤。公仔箱論壇. A* m: ], x( \
GREEN
+ R$ g: u. S' E7 ^5 f1 e公仔箱論壇 地址：尖沙嘴科學館道17號
; D/ a. `( S" c: C* H) Otvb now,tvbnow,bttvb 維港薈大堂
7 W/ u! v |- h8 q: g; f ■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
. V8 B/ `7 u# u9 Ztvb now,tvbnow,bttvb ■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
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發表於 2012-8-28 10:07 PM
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發表於 2012-9-7 11:29 AM
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