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虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量
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: L5 L: @2 j$ T公仔箱論壇醃料：, i% F3 i9 ~8 f1 y
四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙* p' S2 ]% u% a n
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/ i" H8 Q5 V# x }2 |- q w公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb+ H6 l. a+ L Z; H/ ~7 y. s$ R
1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- m' S& Z' b* R
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2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。
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發表於 2012-8-8 07:24 AM
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