[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口% Z- B) |$ I/ j

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2012-7-16 07:20 AM
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材料
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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。1 y5 z+ ?+ t; A9 P& V, X

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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 S0 P* p* g5 j* y0 ~
1、算切碎、葱花切碎备用。 5.39.217.77:88982 n- w% C2 i7 A1 x4 v6 v' ^
2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。
; `) R3 t) e; w& T) S. o. \公仔箱論壇3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。
" Y" g; K% Z4 W8 ?4 F$ h8 V  r5.39.217.77:8898是不是很想吃了呢？
' o) ]$ w4 Q+ Y  y% ?, e公仔箱論壇小诀窍:公仔箱論壇% {3 I3 i, C4 w* K

可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。