[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口
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2012-7-16 07:20 AMtvb now,tvbnow,bttvb4 T9 }3 ~8 P8 l4 h' `

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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。
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做法
8 A, ]9 B/ |5 D5.39.217.77:88981、算切碎、葱花切碎备用。 9 ~+ Q) e! @: p' t( E3 W: }; f
2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。 / @6 K- l, v6 n/ d% o
3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。
& V* @* b( ^3 Dtvb now,tvbnow,bttvb是不是很想吃了呢？
6 |$ l4 E: h: W/ R7 z小诀窍:
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可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。