[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

zactlion1899

好多人都話煮出前一丁好易！
3 V% e7 q1 r; h2 d# B' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過多數煮完出同想像中有一定出入！; }1 I4 `+ l0 g7 Y7 ~
又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。5 Q7 |& r  `: G! J
以下係我多年煮一丁心得5.39.217.77:8898( N2 w4 l" c) q$ b2 R
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首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。
( o& v5 D- X3 z" f當水滾之後就落麵，(只係落麵)
# w# `  X  ~' @- v5 _2 v9 ctvb now,tvbnow,bttvb當麵散開之後用筷子攪下佢
/ G9 r6 u1 K+ v6 g9 C! S5.39.217.77:8898跟住轉用中火！
5 p4 Q1 O+ N% o/ Q( f5 c# t) a. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記得這時唔好煲蓋
# O, W7 m1 q/ f6 u# u" `公仔箱論壇見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！5.39.217.77:88986 R* w; U& [) K* P& ?  r
將多餘的水倒去！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B; D& Q9 w8 X) C8 l
留下大約比麵多小半碗的水5.39.217.77:8898- y. Z7 B3 C& e, U, P
之後落湯包同麻油係落係碗上面~
) h8 L5 i' i, @' }! U# o咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)5.39.217.77:8898, n$ y) F, Y. G" k) B& A; f
倒出~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `- ?* M+ p  ]5 A5 j4 R4 h- ^

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一碗好味出前一丁就煮好喇！
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6 Y/ Q- ^! F) y( B& `/ U  B7 [公仔箱論壇如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料tvb now,tvbnow,bttvb; f, f  d, r- P) \2 b
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok

kko338

Good idea. Thanks for sharing.

ivanchoi83

1. 煮麵o既水應該唔好要tvb now,tvbnow,bttvb- h9 f  n( r( \5 z* v
2. 麵要過冷河，因為咁樣會另Ｄ麵彈牙Ｄ

okamo28

thank you

kingbw88

thanks for sharing

EDCHE