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材料：公仔箱論壇 M0 b7 s# ~+ W/ s d R0 j
糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯tvb now,tvbnow,bttvb# Y% C4 _' s5 B
餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)* t9 w7 v" m v' S% S, ]; l
0 \6 B( h$ Q3 [' L3 x$ N$ P, qtvb now,tvbnow,bttvb製法：" t. S7 P, \# c
1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。公仔箱論壇4 O" m9 i7 l; z% w3 h( X
2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。 |
發表於 2007-7-28 09:45 PM
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