[西式食譜] 煎蟹肉餅

carmen_girl

材料:1 m* }9 L4 m, V4 g6 I
蟹 肉 　 400 克 5.39.217.77:8898& p/ z7 A1 m- n5 S
麵 包 糠 　 40 克 6 b/ d1 F' S: Y' p( w
蛋 　 1 隻
  r+ l" k8 d+ m公仔箱論壇洋 碎 　 20 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M% z5 @. E* e0 f. c4 ~
黃 椒 碎 　 20 克
" C" R! i/ S1 f4 M3 b9 e: rtvb now,tvbnow,bttvb番 荽 　 1 湯 匙 0 ^: \! C5 b6 ~7 B
蛋 黃 醬 　 2 湯 匙 公仔箱論壇( r8 r: o. ?. T8 b( d
鹽 　 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb, z7 ]" Y9 j/ x' I, K
黑 胡 椒 碎 　 1/4 茶 匙
) W. f; C& C- C! x+ `5 ?& }) S# qtvb now,tvbnow,bttvb 汁 　 2 茶 匙 ( |4 f5 c: E& P9 H! C
芥 末 　 2 茶 匙
4 |/ Z! t2 f4 F) E5 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% v% ?% {; ?8 O1 F9 F& d& I
做法:& o3 S  ~* r2 b5 U2 l
1. 洋 碎 及 黃 椒 碎 炒 香 。 跟 其 他 蟹 肉 餅 材 料 混 合 ， 分 成 4-8 個 小 餅 。
, H# B8 Z) H) v6 s9 ]# H8 Q2. 用 半 煎 炸 形 式 把 蟹 餅 慢 火 煎 至 金 黃 ， 瀝 油 。
: M/ y- x( D) @2 X7 u公仔箱論壇0 ?5 A3 _- E- N- E8 I
食嘅時候可以加d Mayo Sauce,好正嘎.

jb3721

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