基絲汀@簡易食譜
, d7 ~- ?( H+ D5.39.217.77:8898預備時間: 5 分鐘
F0 ]: m) w( x# C5 j# G) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調時間: 10 分鐘
/ i8 o: h5 z3 B4 p1 q3 \- [! e分量: 2 人
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/ `- d% z: |6 p- t! s) K' Y% o3 A材料:
' D1 @! r* F/ v( \0 g$ W* ~5.39.217.77:8898- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：
8 A5 q, T8 ]% u8 `2 J5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* ?! U) t# E' a# I6 f, T
- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。5.39.217.77:8898, S5 m; `% t+ L5 `3 d6 C
4 j( y# X$ u( N- u5 [做法:
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: B, p4 B" h0 B0 M' |9 L* a2 x8 A, Vtvb now,tvbnow,bttvb- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
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& O. Y' `7 c0 P' b1 K: B6 ?- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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