[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖5.39.217.77:88980 e  V$ E/ r3 Y2 G' [9 t5 }+ K
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
  ^$ T4 {1 b( x+ R, d0 H: c5.39.217.77:8898飲用水 半杯
( e! q; v+ e. p% b7 s! Y# U暖水 半杯 公仔箱論壇9 G8 X0 Y8 O/ K8 z# c/ c
魚膠粉 五茶匙
. S/ i: P6 W) H4 v/ p( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 一茶匙 5.39.217.77:8898* L4 l5 {+ Z3 y+ r+ x, R6 B" }
椰絲 3/4杯 4 @$ l! ?3 x% M

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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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) b7 b/ ~( d: W+ v; J+ S" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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魚膠粉 五茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, M' \1 ?1 O( y
雲呢拿香油 一茶匙 : \3 f$ g9 c2 n  U
椰絲 3/4杯
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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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thx 試下整先