[甜品] 自製棉花糖

外星人

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: U$ e. b- f; o5 A9 U. u( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（36粒份量） tvb now,tvbnow,bttvb4 v5 V& L+ M( v9 X) n, n) Z' c* ]& Q
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 公仔箱論壇/ @/ s9 G: g0 \% X% a, N
飲用水 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb. O$ w# M, f% b
暖水 半杯
7 z: Q9 n% e# m% V魚膠粉 五茶匙
. t' c$ t: O, m: h# K  Dtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 一茶匙
9 W: G4 o3 ^/ z7 P椰絲 3/4杯
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! p* J, q: S9 W0 G5.39.217.77:8898製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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' |" ]. ^" b6 O公仔箱論壇2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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. p$ r) F$ E6 F/ B5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 : x6 W( w9 e  G' ~1 E5 [
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材料（36粒份量）
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飲用水 半杯
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魚膠粉 五茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' z. ?; d; e  q, w7 G; [, C3 g6 w
雲呢拿香油 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l/ i4 K4 T6 ~+ T9 E
椰絲 3/4杯
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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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thx 試下整先