材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~8 Y# h8 I9 }2 A
大蝦4只8 d; H+ x1 J' r( N# o2 q
龍井茶葉2克
- ^ C5 Z0 @0 H0 ~5 y- X' v; Z6 e$ l5.39.217.77:8898洋蔥1個5.39.217.77:88980 Y! q, M+ G9 F, D0 v# A
炸蒜茸半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& S% c# V" M( V# e0 t
紅椒粒半隻
( u* e9 T$ S/ W- h1 i: w2 f+ v9 I上湯1 1/2杯
+ S) b0 ~& J" B& z# T8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉、吉士粉各適量5.39.217.77:8898, s9 A% o3 j2 D0 X+ M: a% Y
鹽、五香鹽、白酒各少許tvb now,tvbnow,bttvb9 ]1 Z, F9 t2 E. g6 p
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【調味料】：5.39.217.77:8898+ o# a; A& M! j* x
鹽半茶匙
9 R; q) K$ p8 R3 P" _$ a$ C雞粉半茶匙. p" Q, v. e) G) h; @
糖1/3茶匙
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【做法】：
& I# l$ @$ o( V1 ~# j$ z公仔箱論壇1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
" y; D( b' ^ ~# g2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。公仔箱論壇9 Q5 y/ L; q8 `4 m) w
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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