[中式食譜] 窩蛋碎牛飯

nt1972

材料（1人份）：
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- c+ }8 _4 |( y  [# ltvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量
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醃料：鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量公仔箱論壇' \1 }, H$ p- |
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- h$ X1 k) ^* u5 T+ e# E& _3 c7 F( L公仔箱論壇做法：
- i" _  w9 Y# q' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。
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2.燒熱油鑊，將醃好的碎牛肉炒至剛熟。
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+ a) N6 N" n6 Y! |  z3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘。
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' U7 s% a' X9 W) C: z1 H1 }6 M5.39.217.77:88984.煲仔飯離火，開蓋打蛋在飯面，再冚蓋3分鐘即成。
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stephen1681

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