材料公仔箱論壇& D3 U% l; Q7 _2 ?* @) c
墨魚（洗淨） 1條5.39.217.77:8898( s' N* x0 j" N' Y
香茅（切段） 1條
# z$ b# A0 S$ _& s) m5 j4 m 白胡椒 1湯匙
+ ^" R$ @% M2 \& D( T g 月桂葉 2塊tvb now,tvbnow,bttvb0 E7 N7 M5 f% T7 J; A
鹽 2湯匙
- z9 K5 q3 ^+ s+ y8 [2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白酒 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb, j% o; A6 M. Q
清水 500毫升) k/ U9 _: [' C! Q& r
羅勒葉（切絲） 適量, X. h2 f! n/ [7 A* f e" g( W# R
紅椒粉 適量
$ w0 E* a" C' A) A 橄欖油 適量. R) q. Y9 `! x) S R
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W1 t# d. }: B# U& b9 z- m* X
做法
. s: y' E( p9 a0 r4 B$ G, n/ vtvb now,tvbnow,bttvb 1. 鍋內注入清水煮沸，加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。
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2. 加入墨魚煮沸。公仔箱論壇, J; Z7 ~+ {2 c8 o2 C
: W2 H n5 e& q |- h/ O 3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。& @! A( s5 G; m+ r1 E s$ f
# F" o2 s. u1 e# j# {! L# H0 L 4. 放入蒸爐，以85℃蒸半小時。tvb now,tvbnow,bttvb# F1 G7 Y, M0 S- n4 u% \5 |
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5. 取出墨魚，切成薄片。
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6. 上碟，灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油，即成。
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發表於 2013-6-29 01:28 PM
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發表於 2013-7-5 03:09 AM
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