選用材料：
) r$ D2 H/ Y9 P& ]5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 新鮮青豆 適量 5.39.217.77:8898; o$ f8 ~2 s7 f/ ~7 N
2. 鮮蝦 10-20 只去殼
# s% ?2 F4 \, {* X( S' F7 R: k3. 急凍雞胸肉 切粒備用
7 A" k( l* s) Q4 P w公仔箱論壇4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用tvb now,tvbnow,bttvb( A+ a! J6 y& y& A9 M# D* ^7 R
5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
& M' @5 G( r; D6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏
5 n/ f5 f) n, ^7. 櫻花XO醬 2 湯匙
1 O" d2 s' @& }, C7 B7 t公仔箱論壇
2 h: `) \9 _! u' o4 M4 h9 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c! U8 z* Y- Y% S2 b. G
調味料：
3 Y& X- E8 c! G) k公仔箱論壇1. 砂糖 少許
2 C2 c' B' e7 Q, I3 h$ o1 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 生粉 打欠公仔箱論壇+ H# m, g7 }, x- k6 D7 f
3. 芥末油 適量
; o! A$ o; \# w: |: T8 x7 `: o* vtvb now,tvbnow,bttvb4. 食鹽 適量
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程序：! H( ^8 H& Y) ~& u+ U8 z ?
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r7 V6 H; K8 z y5 M# ^% s
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.tvb now,tvbnow,bttvb+ y/ ?: c2 [' M+ z T% N) I+ z& i8 H
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
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櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.tvb now,tvbnow,bttvb# {0 y6 B0 D _+ q
公仔箱論壇3 j0 k* ]/ `) X) N9 \8 Y( S4 c
z0 o0 K1 N9 g1 Z上碟！
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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