本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯 5.39.217.77:8898) R9 g9 J) \9 e
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【聯合報／記者陳靜宜／專題報導】5.39.217.77:88989 x! E, V, b% h
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5 w* W5 q! w- j$ x, Ytvb now,tvbnow,bttvb甜水麵
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甜水麵吃起來帶有咬勁，口味甜甜辣辣。（記者陳靜宜／攝影）tvb now,tvbnow,bttvb. _2 X- H" \% d1 W7 D( y
4 v1 k1 e6 \9 ^5 g& [# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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a1 Z& ^4 Q; z, [, l; v2 w公仔箱論壇甜水麵特色在於麵條，麵條類似刀削麵般粗，吃起來帶有咬勁，此外純以醬料調味，麻油、麻醬與甜醬油、辣油等，吃起來甜甜辣辣的。
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# I' n3 z3 {+ x$ ~2 C; h5.39.217.77:8898饊子油茶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U1 k, H# ~ N8 O, W U w% a+ s2 S
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# `) W1 I3 q, g9 B8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饊油茶炒過的大米與糯米煮成，是庶民補充能量的點心。（記者陳靜宜／攝影）公仔箱論壇( }9 j! E" l9 F4 H" J
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* h% o4 ?- G* c7 k+ V6 C3 w饊子油茶既沒有油也沒有茶，主要是因為成色如茶，這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀，再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒，口感多層次，是庶民補充能量的點心。
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「三合泥」有點類似我們的麵茶。（記者陳靜宜／攝影）
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i1 C; {7 `# _0 N1 a
顧名思義，這是由三種不同的主料做成泥狀，而稱為「三合泥」，有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後，再加入豬油、花生粒、核桃粒，吃時加入白糖與熱水即可，吃起來香酥油潤。
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發表於 2013-1-16 02:52 PM
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