[時事討論] 除了養雞，運動隊還得養點啥

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　　近年來，體育賽場上的興奮劑事件層出不窮，其中不少是運動員誤服誤食含有違禁成分的藥物或食物所致。為避免“被興奮劑”悲劇發生，正備戰倫敦奧運會的馬拉松國家隊最近在麗江自己開辟養雞場，隊裏領導、教練親自當起了“養雞專業戶”。（新華網2月23日）公仔箱論壇1 v/ `5 s& x& [
　　當下肉類食品安全問題風聲鶴唳，上述新聞並不稀奇。食品安全問題頻發之際，一般人要麼無奈地信奉“不幹不凈吃了沒病”，對食品安全亂象全無脾氣；要麼在行有余力之際另辟蹊徑，試圖自給自足。馬拉松國家隊領導、教練齊上陣，客串“養雞專業戶”，天津柔道隊建豬圈養豬等，這些都是出于自給自足考慮。
; L+ p4 Z) k6 M( I* B, m+ g# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　在社會分工高度細化的市場經濟時代，自給自足不僅是散居農村偏遠地區的舊式農民的信仰，還上升為體育專業隊伍的硬措施，這的確是讓人笑不起來的大笑話。我不知道馬拉松國家隊領導、教練分心于養雞事業，這是否有損于馬拉松訓練的主業，也不知道其業余養雞事業能否順利，我比較擔心的是，其綠色無污染的目的能否真正實現——雞苗、雞藥、雞飼料等方面同樣要與外界發生交換，如果整體市場狀況不佳，誰能保障所有這些環節做到綠色無公害呢？
+ t1 y! u. [/ l' @; j) U  Y　　所謂優化環境，其中“環境”無非兩類：一是針對自然人，比如公民是享受普惠待遇還是超國民待遇；二是針對法人，比如企業是享受公平的還是“特別優惠”的投資環境。/ E' |. E# |& H6 F% ]4 K# M
　　正如馬拉松國家隊自給自足地養雞一樣，少數人的環境優化雖被一些人信奉，但這恰恰是大多數人環境堪憂的反證，可以說從根本上是靠不住的。這種盆景式優良環境在生活中太常見了。比如，日本環球騎行者在武漢丟自行車，發生在外籍人士身上是全城出動、立即破案，而發生在普通市民身上往往報案無人理，已經習以為常甚至幹脆自認倒霉。又比如“被興奮劑”事件，發生在普通食客身上就跟沒發生一樣，但發生在著名運動員、貴賓身上，那就是大事，最終往往採取非常規措施來確保。公仔箱論壇$ e3 X( p# d6 S3 `5 [. Q6 O3 M
　　最有意思又最經不起說道的，是各級政府提出的優化投資環境的政策和措施。那些花樣百出的說辭，在招商引資方面甚至連土地法、稅法等基本法律也置諸腦後，這看起來是很為企業著想，但在根本上仍有損于市場公平。比如前不久出現的網店“開發票不如死”現象，還有常見的物流貨運不超載就幹脆虧本、中小企業完全照章納稅就只有等死等怪現象，都凸現了市場公平的大問題。改善投資環境雖是一些地方認同度頗高的理念，但它只是選擇性改善。在一些大的投資項目、招商引資企業的訴求引起地方政府的格外重視之時，有時也意味著另一些中小企業的生存環境被忽視。假如一些艱難創業者只有違規違法才能維持生存，那許諾給那些大企業、招商引資企業的各種優惠又豈能讓他們放心？- |8 \) P/ X1 E3 h' v
　　少數人、少數企業的優良環境正如反季節的溫室盆景一樣，最終是缺乏代表性的，靠得住的仍是由法制守護和公平的陽光照耀的大環境。（嚴輝文）

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　　近日，媒體報道稱國家馬拉松隊為飲食安全開辟養雞場，隊領導、教練親自上陣喂雞。馬拉松隊還長途跋涉，前往海拔3700米以上的彝族老鄉家購買牦牛肉。此前，國家體操隊為徵戰奧運，也禁止隊員在外就餐。天津柔道隊用訓練基地的倉庫自己養了20多頭豬。（2月23日新華網）
4 s9 c/ A# q8 V　　馬拉松隊開養雞場養雞，柔道隊自己養豬，體操隊禁止隊員在外就餐。這樣的“新鮮”事件放到食品安全不斷被詬病和批評的現實語境裏，注定會點燃更多的諷喻引線，讓公眾的不滿和批判有了可供發泄的口水素材，一時間網上盡是喧囂和質疑，以及對“養雞喂豬”的所謂田園生活的由衷神往。
) |' A9 Y  w0 k　　但就事論事，諸如馬拉松隊養雞，以及柔道隊養豬這樣極端的個例，有其發生的特殊原因和實際情況，只不過諸如此類的報道，出于感同身受的關注和體會，引發了公眾一邊倒的同情和認可，被不合時宜的過度闡釋了。   o# c- y' j' M$ i% Y" \: G2 `$ ~( y
　　要知道，運動員的飲食有其特殊性，不要說一般的食品都要經過層層檢測，其食譜也是專門制訂的。除此之外，一些常用藥品，運動員也不能隨便服用。從這點上講，普通百姓不能達不到運動員的飲食標準，是再正常不過的事情。馬拉松隊開養雞場，是因為在高原備戰，當地沒有一般訓練館所配備的食品等材料，不得已才自己養雞。天津柔道隊自己養豬，是因為發生了佟文染“豬肉精”事件，加之當時雙匯正好出現“瘦肉精”事件，故而才有這種驚弓之鳥般的養豬舉動。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k# O6 y$ m* C: H" K2 @
　　事實上，這種專業隊養雞、養豬不僅耗費大量人力物力，而且也未必能保證所謂的完全天然和無污染。畢竟，養雞、養豬中間的環節那麼多，如果不是專業人士來操作和監測，隔行如隔山的運動隊來養雞、養豬，只能是一時之計，斷不可以成為常態。試想，如果自己養雞、養豬可以避免所謂的興奮劑事件，那只怕全國幾百支專業隊都該紛紛雞鴨鵝一齊上了。 tvb now,tvbnow,bttvb$ G" B7 @2 |9 \* {0 m+ S
　　雖然民眾的闡釋有些過度，但並非事出莫名。層出不窮的食品安全事件，羸弱滯後的食品監管，都讓民眾頗有點風聲鶴唳草木皆兵的恐慌與不滿。這也是馬拉松隊養雞、柔道隊養豬所引發的“羨慕嫉妒恨”的注腳所在。集萬千寵愛于一身的運動員自然可以養雞、養豬，但對于廣大的普通老百姓來講，圈地養雞養豬無論如何都是不可能實現的任務。
6 ]" Y/ n0 i% [　　食品監管部門必須從這樣被過度闡釋的新聞裏讀出警醒和緊迫感，扛起自己的職責和公眾的信任，一絲不茍、踏踏實實地做好食品安全監管工作。當我們在市場上可以買到放心的雞肉、豬肉，當民眾不再談吃色變，即使有諸如運動隊養雞養豬的新聞，我們恐怕也只會當奇聞軼事，開懷一笑，斷不至于像現在一樣，面對運動隊養雞養豬的故事，心神不寧，生出那麼多的羨慕嫉妒恨。（鄧為）

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　　22日，有媒體爆出國家馬拉松隊高原集訓時自開養雞場，以確保飲食安全，後經過記者求證，“養雞”屬誤傳，事件起因是月初時，運動隊為了避免誤食禁藥，從當地農家買了十幾只土雞用于給隊員補充營養。（2月23日 《中國日報》）
. n1 D! j" F; p7 ]# S7 v1 u公仔箱論壇　　國家馬拉松隊自開養雞場，想想就知道不可能，即使開了養雞場，也不會由背負比賽任務的運動隊來做。但這卻不是一條閱後即忘的短小新聞，事件本身雖小，但如何產生誤會，卻恰到好處地展示出了我們當下的主題，我們的恐慌，以及最後的以訛傳訛。
! \( i" U0 ?  H* Z2 u- q2 j　　食品安全危機，早已不是什麼新鮮話題，它牢牢佔據著報紙民生板塊的中心位置，成為無數民間段子的靈感來源，成為家常飯後的長吁短嘆。到最後，我們不得不患上時代焦慮症，為吃什麼而憂愁，在苦笑的段子裏聊以自慰。
- d4 p! {- s% D' w9 K* D　　運動員是個特殊的存在，他們肩負重任，需要營養，為國爭光，同時，看起來比我們更有理由更能夠得到健康食物。設想一下，國家的運動員們，也要擔心食品添加劑，埋頭自產自吃，這該是多滑稽又辛酸的畫面。雖然是個誤會，但它卻最精當表述出了添加劑時代我們對食物的恐慌。
/ i$ K9 P% F! ^* I$ v6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　這種誤會，既是一次無關惡意的自嘲，也是對食品安全問題的小聲抗議。各種食品安全問題頻出，一方面是商業倫理失范，另一方面是有關部門的執法不力，有關食品添加劑的法律法規本身就不夠健全，執法者又常瀆職，在這樣的市場環境中，“我們還能吃些什麼”的疑問，並不是虛張聲勢的煽情。tvb now,tvbnow,bttvb' l0 r$ c' W( t) W6 [; u) W% ?
　　對于這些誤會或者謠言，僅僅依靠幾次辟謠是無濟于事的，認為馬拉松隊開養雞場，還屬于善意玩笑，而民間更多對特供產品的揣測和迷戀，就顯得更現實。當公眾不再信任市場，不再信任法律，轉而去迷戀特權，結果恐怕不會很樂觀。
  i8 o+ o4 @1 j% J$ O  \" G# |5.39.217.77:8898　　而這種不信任其實早就滋生並蔓延了。細看新聞，國家馬拉松隊的教練“為了避免誤服禁藥的情況，讓隊員吃到沒有添加劑的食品”，而去農家購買土雞，這才引發了謠言。連我們的運動員都怕誤服食品添加劑，這恐怕不需要改編，就足以成為一出完整的黑色幽默。公眾誤會了馬拉松隊，但從未誤讀社會。（胡涵）

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朱慧卿畫

    國家隊使用高科技儀器輔助訓練，不讓人奇怪，奇怪的是國家隊竟然回歸原始，像生產隊一般養家禽才是新聞———正在雲南麗江高原訓練的國家馬拉松隊自己動手養雞，領導、教練不僅要對隊員訓練，同時還要飼養這些家禽。而國家馬拉松隊對此的回應是，只是買了十幾只土雞給隊員補補身子。對此，眾說紛紜。（《重慶晚報》2月23日報道）
: v3 q" W0 o8 K5 G, g    事實上，國家馬拉松隊並不是第一支自己動手養家禽的運動隊。據《中國青年報》報道，天津柔道隊養了20多頭豬，隊員訓練結束後，就要經常喂喂豬。此外，國家體操隊則嚴禁運動員在外吃飯。
3 Q) r8 g' R  c& a8 H% N* E    當然啦，這一切都是因為近年來體育賽場上興奮劑事件層出不窮，其中有不少是因為運動員誤服含有違禁成分的藥物或食物導致。今年又是奧運年，為了確保飲食安全，各項目國家隊自然要各顯神通，自籌食品。
. |. R) _- o& U2 S    也應當看到，運動員訓練之余養雞、喂豬、種菜，也有好處。除了可以享受到詩意般的田園生活之外，還是一項謀生技能的培養。曾經的體操冠軍張尚武被曝在北京街頭賣藝，讓人看到運動員由于缺乏謀生技能，退役後謀生之艱難。不難想象，如果運動員在運動之余，都能學會養雞、喂豬、種菜，還會再為退役之後的謀生而犯愁嗎？tvb now,tvbnow,bttvb. s: i+ i+ u' H- T% W
    雖說國家馬拉松隊養雞，其實是對當前食品安全無奈現狀的一種表現，但是，如果不是監管部門總是不作為，繼而讓食品安全事件頻發，運動員又怎能學到養雞、喂豬、種菜等本領呢？不會養雞的運動員不是好運動員，由此可見，更應當感謝那些不作為的監管部門才對。
7 m( T$ X* m1 w" i6 h) v, T    其實，監管不作為除了能讓運動員學會謀生技能之外，還有一個更大的好處，就是推卸責任。國足已提前無緣巴西世界杯，完全可以將責任歸咎于食品不安全，平時不敢吃，所以關鍵時刻吃不飽嘛！(從建鋒)