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豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80） ) q7 l, [* a' h4 J, a
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% V6 P+ k8 E2 n9 z HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68）
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2 H) J8 _) E3 U) Q$ b! m1 @5.39.217.77:8898從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。
$ i. |4 j* V+ Z% G5 t B6 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e2 N. t* P7 I- c- F
餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {1 y+ r; F V
t6 y$ O7 I9 V: Y" vtvb now,tvbnow,bttvb吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。5.39.217.77:88981 a0 u( j2 d) ] @! ^7 c% |
5 g) w7 h& R, [& Z$ ]! ? ^tvb now,tvbnow,bttvb招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）
, a" l& W; v& | u& ^公仔箱論壇至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）5.39.217.77:8898, Y1 q1 _& \$ Q1 K: D
人均消費﹕$800$ H3 ~5 Q0 Q. K! z$ g
付款方法﹕現金、Visa、Master
0 B" m5 A B( S. ?# b# k, v* Btvb now,tvbnow,bttvb泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時公仔箱論壇9 @4 A3 v) v, l# K F3 [. K
小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u7 Y6 ~% `3 F8 F) k! [
■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）
" m5 w3 T6 k/ G0 @3 {5.39.217.77:8898營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00$ `: ~" K n* d
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發表於 2010-11-8 08:24 AM
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發表於 2010-11-8 10:44 AM
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