[西式食譜] 日式燒汁南瓜豬肉卷

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芡汁:# w  R2 {8 G" D+ L0 _: @
日式燒汁 、味醂、清洒 、糖 各適量
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做法:公仔箱論壇& F" j4 P( f  z; S$ P* D( G6 d
南瓜切稍為粗條，用微波爐叮或蒸5成熟。 豬肉片逐片將南瓜捲起，隨意放入數條南瓜，洒上些海鹽調味。煎前撲上些少生粉，熱油，將南瓜卷四面煎熟排上碟，趁鍋熱，下調味料煮熱，關火，淋於卷上，洒上芝麻即成。
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