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材料:
7 `7 g5 J) _9 q m* A4 Ntvb now,tvbnow,bttvb南瓜肉250克(切粒,蒸熟壓蓉)、西蘭花半個(切粗粒)、洋蔥半個(切片)、毛豆仁半杯(解凍)、法式長麵包半條(切成粗條)
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調味: 8 R; b4 J; ~) B* N* b
上湯半杯、咖喱粉1湯匙半、低脂淡奶1/3杯、橄欖油2湯匙、鹽半茶匙公仔箱論壇4 U& y2 ?- e# c- o0 ^
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! {: z/ \, N! r& `3 G做法: 公仔箱論壇4 x, z4 S1 B7 q' A
1.爆香洋蔥、咖哩粉,加入西蘭花略炒。( i& z( Y0 `2 D4 {) q% m7 c
: @: D0 U8 n" ^8 N2.注入上湯,加入南瓜肉煮滾,再加入毛豆,注入淡奶煮成咖哩蔬菜湯,取出。
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3.燒熱平底鑊,下橄欖油,加入麵包條炒至表面略脆,灑上鹽調味。+ a/ ?+ L! h0 |4 }
% `' `6 _$ }- ztvb now,tvbnow,bttvb4.麵包條放進蔬菜湯混合進食。
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