1 J2 |" T( k0 s2 I, u" ]' t公仔箱論壇材料：(4人分量)
9 |) w1 Y/ v2 X, R6 F* D鮮淮山300克、雞柳200克、甘筍100克、唐芹1棵、蔥1棵、蒜頭2瓣、紹酒2茶匙、水6湯匙
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; f. n3 z1 E; K5.39.217.77:8898雞柳調味料：
$ p1 Z9 r' X- H p. {! A r0 ?生抽2茶匙、糖3/4茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許: U) e: Z8 {5 d6 Z# J8 N) ^. d
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做法:5.39.217.77:8898$ ]& b5 ]# m, {( w) N
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮，切成5厘米條狀，浸在水中待用，用前瀝乾水份。
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2.雞柳洗淨抹乾切條，加入調味料拌勻；甘筍、唐芹及蔥洗淨切段；蒜頭剁成蓉。
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3.燒熱2湯匙油，放入鮮淮山及甘筍炒片刻，加水4湯匙炒勻?蓋煮2分鐘，加入唐芹，洒鹽調味炒勻後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y) P% `) b& y/ T# v
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4.燒熱1湯匙油爆香蒜蓉，放入雞柳炒至轉色，灒酒，再加水2湯匙續炒片刻至熟，將其他材料及?段回鑊拌勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T) D* F7 S) M; B* e7 X
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$ c* M* R G+ T1 ~$ u3 ~9 X7 k1 qtvb now,tvbnow,bttvb淮山能健脾補腎，益胃除濕，雞肉提供豐富蛋白質。採用多樣化配料，提供多元化的營養素及膳食纖維，是營養均衡的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb% M8 e& k7 E o* _
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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