2 p0 _8 \/ k0 I/ f) I2 s }* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(20隻分量)5.39.217.77:8898% U9 K8 t4 F2 c5 e0 Z. u
麵粉150克、蛋1/2隻、鹽1/2茶匙、五香粉1/2茶匙、南乳1湯匙、黑/白芝麻2湯匙、油2湯匙、水1至2湯匙、油(炸蛋散用)
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做法：
. H1 u9 X( W( j0 b5.39.217.77:88981.將麵粉、鹽及五香粉同篩勻入粉盆內，加入黑芝麻拌勻；用1湯匙水拌勻南乳待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w) L1 {2 j' ^
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2.在麵粉中央開一小窩，加入雞蛋、油及已拌勻的南乳及水，搓拌成軟滑粉糰。
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2 k. \. [9 j t: u! I3.用粉棍將粉糰輾薄，並分割成3厘米 x 6米的長條。. }) ~* w6 d% ]! D" e" z
1 e! A7 f7 B: }3 E4 f7 m/ [7 btvb now,tvbnow,bttvb4.將兩塊麵皮疊起，在正中央用圓頭刀界?出一條縫，將麵皮一邊穿入縫中再拉出來。
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5.在鍋中將油燒熱，用中火將鹹蛋散炸至金黃色即成。
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+ J5 W: C: L: _ ~' f# stvb now,tvbnow,bttvbTips
4 L+ Z- s" A |3 _8 A: N9 Q. Y搓粉糰時因應粉糰的狀?可酌量調適水份，必要時可多加?至1湯匙水。撈起炸好的鹹蛋散先置廚紙上，待吸去多餘油份才上碟。用50克幼砂糖取代鹽、五香粉、南乳及芝麻可製作甜蛋散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x8 R9 L, F# c* v3 ^4 u# d7 `
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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