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材料：5.39.217.77:8898$ h3 e! x8 P: @" S+ \
南非產罐頭小鮑魚1罐(淨重213克)、雞上湯 250毫升、日本清酒100毫升、薑1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x3 h* s6 s A6 r, k) u4 f' W
9 z) t1 b* r1 k iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
3 n' X7 _2 X/ D" M& W. T公仔箱論壇蠔油1湯匙、日本醬油1湯匙、原蔗糖5克、麻油2滴、生粉1茶匙) S) S4 n" ^+ z) \9 G
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1 _" C% x6 S/ B" f* b3 a公仔箱論壇做法：公仔箱論壇5 Z/ E4 `8 @; n* `! M" z9 b
1.雞上湯及日本清酒放乾淨小煲內，小火煮沸，熄火，待稍涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M8 K+ Z6 I6 ^7 Y
2 C: E/ L5 n" J5 w0 M) }/ ^公仔箱論壇2.把罐頭鮑魚取出，放入耐熱器皿中，加入薑及清酒上湯，封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _0 U% G/ a) ?
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3.隔水燉煮1小時，取出，將鮑魚上碟。
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+ Y2 n w ]& k1 l5 Etvb now,tvbnow,bttvb4.取湯汁加調味拌勻，下小鍋中，煮至汁稠，淋在鮑魚上，即成。
! v5 `9 ~( g' v, M公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X/ I4 F* w% S: g* ?; {8 }! g3 ~
! Z8 A6 \& p6 a6 P; S; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
: Z, p& T3 M3 b ^公仔箱論壇想知道南非罐頭鮑內有多少隻鮑魚，可參考罐底的資料，而計淨重應以Drained Weight為準，即是隔去鹽水後的淨重實為213克。3 y, B! T9 c' W+ ~4 T0 @$ Y6 o
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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