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材料︰
9 x8 p* r* b, t5 [7 [ k公仔箱論壇紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙; t3 |* G( o/ {1 H# Y+ U# @
, S j _6 I% P+ K0 ^tvb now,tvbnow,bttvb1 j! f. ]# z: G$ k( u
調味︰
! m; \9 W. C3 |8 b* y8 H; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露適量、紹興酒1湯匙5.39.217.77:8898) h3 M3 d4 |) _% z9 J, U
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豬柳醃料︰
$ @3 x# ~; ]1 S: P r$ q公仔箱論壇生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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做法:+ E2 w6 r" T: @ w+ S' X$ |) s4 [8 W
1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半,將果肉挖成小球備用,果殼留用。
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2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。
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3.中火燒熱鑊下油,爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳,爆炒至金黃。
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4.下青、紅椒及調味快炒,加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒,即可放回果殼享用。
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