5 f |9 [6 p2 n% y1 S2 K材料：公仔箱論壇' t0 l5 U7 p8 _" i9 l
南非產罐頭小鮑魚1罐(淨重213克)、雞上湯 250毫升、日本清酒100毫升、薑1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^7 u( _4 |* L+ U9 g
! R$ Z* |, w5 j4 ]6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
{8 \" A: C# l9 E4 E! B2 Ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油1湯匙、日本醬油1湯匙、原蔗糖5克、麻油2滴、生粉1茶匙
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9 u. H& j1 s# ^3 q' H' V8 e: s做法：
% V9 k0 ]7 Q. V! k1.雞上湯及日本清酒放乾淨小煲內，小火煮沸，熄火，待稍涼。
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2.把罐頭鮑魚取出，放入耐熱器皿中，加入薑及清酒上湯，封口。
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3.隔水燉煮1小時，取出，將鮑魚上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O# w7 [* Q" ]4 p3 E
! c9 l: j3 N% x5 @( J4.取湯汁加調味拌勻，下小鍋中，煮至汁稠，淋在鮑魚上，即成。
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2 H' G$ a6 Z; U8 ~tvb now,tvbnow,bttvbTips
2 g8 D2 F) E4 Q& ?% }! [8 c公仔箱論壇想知道南非罐頭鮑內有多少隻鮑魚，可參考罐底的資料，而計淨重應以Drained Weight為準，即是隔去鹽水後的淨重實為213克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \( z: c: j7 f, v4 G; l( B% S
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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