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材料︰' m; \7 g, o" U: h( T! L2 O! V
鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙: ]; O" b1 l, E. m9 |, V
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魚柳醃料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [. @+ @& f2 f+ D# A
鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻
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3 F4 u- P2 m% Z2 I. D( g- K5 d5.39.217.77:8898做法:
9 @$ U4 f& F1 W; i( g1 k公仔箱論壇1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i' T% V t: E+ T% C
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2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L. V: H+ |8 s+ A9 N( a& V( `: k+ Z! o
) U" J6 m* V, f& V! z5.39.217.77:88983.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。
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D# s: S% A1 }tvb now,tvbnow,bttvb4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。5.39.217.77:88984 f/ o) ?5 f6 W# A
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Tips
2 z3 a: D/ k- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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