材料：
; z8 g1 |8 g$ G2 y) \公仔箱論壇美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb% [0 l6 E+ K8 K2 c: Z
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) o# y8 Z4 ^% @" p" \5 Z2 w
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做法:
& c1 q5 g% ]" \3 V, {tvb now,tvbnow,bttvb1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。3 a" W* L! \/ X( _: T
4 H; w6 U" o. A$ f# ?2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]; U( g, |8 T
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3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。5.39.217.77:88984 d7 f% J' O9 a" V
2 q- r9 F7 l }6 `+ y公仔箱論壇4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m% w a, \! ^% U) [
. N& | E+ q' a9 A8 M. l& m2 b' B9 D5.39.217.77:88985.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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: W6 b8 h4 K! R! `5 {' Ptvb now,tvbnow,bttvb6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。( n$ e8 R# ~% w) T3 R% b- }
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. k* l/ E2 V- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。tvb now,tvbnow,bttvb" ]& ?0 W7 A6 j
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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