材料:
4 e9 b, ^& ?9 F藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙
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6 ?8 Y, W! Y* Z7 g! M5 g" u" Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
. ]1 l1 A8 {! }* |8 N4 R1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F! D) h1 H2 J P- P
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2.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。5.39.217.77:8898# L3 h! I% V, ]+ ?0 R, Y0 I/ i
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3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。公仔箱論壇% j0 Q0 |. Y3 m) k! e8 Y
( O* |' E- M4 b. P+ i4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。 |
發表於 2015-10-25 05:17 AM
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