高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O- W# j( m& q
0 H( l& N* X0 p/ X; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶
# m: \1 W9 U# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 六合夜市近中山二路
. \/ G3 ]: O, ]+ n5.39.217.77:8898【連絡電話】: 無
5 s, C1 W S: u* g& I5 a1 |( p/ { `+ W5.39.217.77:8898【營業時間】: 17：00~凌晨03：00
; z4 X1 p. o* \; N6 J5.39.217.77:8898【收費方式】: 現金
3 l3 Z A" C5 |: Atvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 木瓜牛奶40元3 L' C5 a2 @3 g6 z
【服務態度】: 還不錯,人多需等
1 Q0 Y) \6 \6 Z2 | z0 I- ]7 S' M【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處
Q9 B1 m! }& l5 Mtvb now,tvbnow,bttvb【招牌餐點】: 木瓜牛奶
2 m$ b# _8 L! t4 a1 y r5.39.217.77:8898【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。
% ?* _6 ?$ v7 N( ~1 q5.39.217.77:8898問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。
% p% j$ k! H" Y8 {; V【店家網址】:無
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, J$ P+ B+ x- w0 o, d7 d9 n4 v5 C* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹
1 S- N" S2 u" W$ D. k% J6 Q: o, w5.39.217.77:8898【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口
& f( ^ F: f) W" R+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡電話】:無公仔箱論壇0 z7 M+ C/ P6 r3 t ^
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S; h5 @9 x; k @/ _) f/ c6 F
【收費方式】: 現金
! {, Z% j( G/ }3 h* f【價位等級】: 土魠魚羹40元
% p8 i1 c7 J4 S0 l3 [: w5.39.217.77:8898【服務態度】:親切
/ C, m6 B6 b8 R3 @+ _! b6 ]【口感評價】:好
: z- x9 D3 T! d5 c5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u+ F; x4 F: {3 a; c
【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵
4 M8 {' E) w8 G9 B4 d* G- ?* I5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】: 土魠魚羹; B4 Z$ E9 [$ K9 O, Z2 T% d
【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。
0 Q+ ^, R' o- s, n公仔箱論壇老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。
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9 @. V8 C% N+ C+ y4 D5.39.217.77:8898【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N6 y) d, J1 B0 w- [, ^# {- r
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 2 ?2 g. i4 [- p; Q
【連絡電話】:無5.39.217.77:8898; K* c" a8 j4 _0 }% [& v* Y
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
7 K& b2 a" u" w公仔箱論壇【收費方式】: 現金
@# G9 N! g* H& W$ Z公仔箱論壇【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元
2 v0 A; [3 X _公仔箱論壇【服務態度】:可
5 ?4 S" `& m4 P+ Y. l$ Y( r【口感評價】:好
: b+ D! k: P3 v) D【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯5.39.217.77:8898" r0 X* P3 @+ l3 V
【招牌餐點】: 鹹湯圓
* p, H; V k. S) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。 : ?4 R" N5 q) I8 G+ X. K
莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁" f6 N6 Z `! X0 }
【店家網址】:無4 t% P, Q, H) x5 c Q" f( \
9 o, h- p j' I$ D" p! }5.39.217.77:8898
4 Q5 Z i$ w3 k* A9 d5 p5.39.217.77:8898【店家名稱】: 六合夜市~海產粥
% M0 G5 S& V; {, s; I【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 2 ]' c9 N4 a/ K3 s# V, h
【連絡電話】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R" R0 y0 O! o" T. h, W" [/ h
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
0 l {0 \3 W5 I" v1 @/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【收費方式】: 現金
. `( D: P c+ f1 c' j: d7 X【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元
% ^' G4 t2 V7 H' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】:可1 B* ~' I8 m& h, H
【口感評價】:好7 ~7 P! A8 E. h& {: m
【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦9 Z( K m- i+ J6 \
【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
& F8 g( Q5 p; a8 t Q5.39.217.77:8898【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。 * U- \$ ^' q/ Z9 W6 N& ~
這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。 5.39.217.77:88986 f# j% p2 Y4 W' _, b1 {
店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R `1 z! y1 N# q. f v( I$ H" g! u8 ]
【店家網址】:無tvb now,tvbnow,bttvb' b: \5 u$ i0 g# g
. {3 z/ u6 O k7 F) b9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; `, _: c% P2 c& R' b" P
【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂
! ^# R) C8 V7 u9 G2 ]【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)tvb now,tvbnow,bttvb/ z& |) [% b' Y' a3 ^9 r) S
【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313
7 y$ Q( r, ]7 F0 \, m+ F1 V0 gtvb now,tvbnow,bttvb【營業時間】: 16：00~23：00
2 Y$ A: Z- L8 y ?% l6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【收費方式】: 現金
& E O! E% x' H7 C, f! E: t6 N etvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味4 t: @$ Y/ L4 ?. U% j
【服務態度】:好5.39.217.77:88988 i4 j. G$ d4 V0 j" y
【口感評價】:好
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$ d6 i3 T% I) m5 q: Utvb now,tvbnow,bttvb【詳細菜單】: 水果類5 ~* B1 X" M! K0 s o
【招牌餐點】: 甘草芭樂
' M; v/ _4 t7 R" U: y, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉
- ]! k( H2 s% Z8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？
s1 r: G, y% A# |2 a% J& g; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]# Z/ U* k0 ^- w& J
【店家網址】:無
1 I5 I+ x+ z$ W6 _/ B t( V5 vtvb now,tvbnow,bttvb
/ i+ t& A& h; Z" K* N0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞 $ m7 v# G& j" }) p0 F! N
【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近
% Y9 Q3 e0 |( T3 q Y【連絡電話】:無
5 W) R# A! \3 W' e5.39.217.77:8898【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
$ }4 i$ t4 J& h5.39.217.77:8898【收費方式】: 現金公仔箱論壇" Y3 l' z8 i5 K# T1 r7 q. l
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量 tvb now,tvbnow,bttvb, L" i/ ?2 |/ V+ ]
【服務態度】:好
{, w- u# S. z- Gtvb now,tvbnow,bttvb【口感評價】:佳
3 z I) [) E/ e$ a" M/ gtvb now,tvbnow,bttvb) Y; X) ?4 c& F- C
【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m* ?5 i% s) X1 w, e0 ~) {
【招牌餐點】: 鹹酥雞
3 O o& K8 ^0 p! o" ctvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元
2 h N5 C* [5 p0 m7 f8 @+ v- k公仔箱論壇青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。 * k5 E# `. f7 v% V8 f
即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。 公仔箱論壇4 l! b# q" L* l1 }1 }$ n; Z O! q' e' a E2 O
老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。 ; v8 h; Q. B% U0 p5 E- T
【店家網址】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W$ G( K* v9 C# \4 n* C6 M
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【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤
# g0 D4 N9 p# S2 [【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口
# F& }5 y# M/ |公仔箱論壇【連絡電話】:無tvb now,tvbnow,bttvb n/ r* v& `& `0 Y# k7 w3 r& R
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00* Z' n R W% i" h$ I& ]) Q3 }
【收費方式】: 現金
3 Q1 `2 \( C# M5.39.217.77:8898【價位等級】: 1杯40~50元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]1 K$ ], {; a2 L( o
【服務態度】:好
) Y# s d7 [- d# s$ j( U! c$ {* z/ _8 u【口感評價】:佳* C7 c0 Z$ \1 K0 V5 x
【詳細菜單】:各類果汁
! f4 g3 \5 q9 I! ]【招牌餐點】:胡蘿蔔汁
4 t, M0 v2 i5 m. f/ D, T* L" y& K公仔箱論壇【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。 公仔箱論壇) @4 x" R( k( C1 L1 W. p
業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。 公仔箱論壇1 Z% e4 v1 t; n- j; ~
【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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