高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！
) i1 G/ u& n2 K- |3 E3 G: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 c, ? ~; [- b【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶5.39.217.77:8898! v I1 k- x$ F- d6 _. E) {
【連絡地址】: 六合夜市近中山二路 5.39.217.77:88985 K2 v6 w# o; J
【連絡電話】: 無
5 |. N! x% L; \+ a) f5.39.217.77:8898【營業時間】: 17：00~凌晨03：00
4 q7 J$ @9 g9 c0 ?. S! i& C* L【收費方式】: 現金
- D7 Z: e- J* C/ q! Htvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 木瓜牛奶40元
1 K4 j( E3 U( h: j8 D5.39.217.77:8898【服務態度】: 還不錯,人多需等5.39.217.77:88982 J7 r: \9 }. `! ?
【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處
9 l) @* C: f6 ^2 o6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】: 木瓜牛奶
! F# C8 ~3 d; l8 k' ctvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。
$ u- w7 f/ M' n3 m問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]4 `8 q7 Q$ G u6 I! D# H0 ~
【店家網址】:無% k9 N3 n9 k: j+ A" o8 L6 H3 C
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【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹
8 s5 a) ~& I4 Q* {0 W1 B! S; `2 \5.39.217.77:8898【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口
! U* S" m! ]( T! ]: _【連絡電話】:無
7 g/ _* I2 n) B/ x5.39.217.77:8898【營業時間】: 17：00~凌晨02：005.39.217.77:8898+ e9 Z3 o: L; f
【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y x/ n* W5 f3 R0 V. N
【價位等級】: 土魠魚羹40元/ x8 Y p6 a7 N' s5 f, i. ^
【服務態度】:親切公仔箱論壇8 h! H) \) d7 n
【口感評價】:好
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! `; c. w3 n3 S5 Y" J: G5.39.217.77:8898【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵
0 h9 ?5 k6 x# d' @& b: H: {公仔箱論壇【招牌餐點】: 土魠魚羹
+ a( k* t- W* Q4 t/ \/ T* Y5.39.217.77:8898【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。 公仔箱論壇2 v) S5 P9 W& F% p, ?6 X: B
老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。 6 W' x# r" h8 M% a
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3 p! u/ J$ G- l9 n0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U! g- q4 E" i: @; \" R
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
6 p. e6 f% J) S3 e7 L+ n5.39.217.77:8898【連絡電話】:無5 `2 f n! W, k+ S4 y8 M1 |
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00 5.39.217.77:8898$ T% J: B% m* ~& y" s8 Y& W* [/ l
【收費方式】: 現金
7 V1 t) b( K1 u【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元
2 K: i, g, M. [' F6 B E6 |tvb now,tvbnow,bttvb【服務態度】:可
4 j3 @# e$ H: a8 m, a# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】:好
; z- f' r% O$ t S; u* |2 e8 n0 A公仔箱論壇【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯; D" S3 r# w& j; n
【招牌餐點】: 鹹湯圓tvb now,tvbnow,bttvb, t, b7 `1 x3 X) z- J
【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
8 a! W& K9 {/ f# [2 x5.39.217.77:8898莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁1 F/ E" O$ N; n" F6 ?8 P
【店家網址】:無+ o- T/ m0 d, A
0 s% H+ _) A9 J o: B6 j# C8 Ttvb now,tvbnow,bttvb
* }$ L- W8 S( Y+ I. X. U【店家名稱】: 六合夜市~海產粥 % A$ l2 p( F/ r" n
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
& N. C8 u% R& N$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡電話】:無
7 f& ^& W1 C4 \0 m公仔箱論壇【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
0 E2 X! t- d, V4 q n" O. X5.39.217.77:8898【收費方式】: 現金
4 ]4 g2 o+ k6 Y; }【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元
. l9 B5 w% C# J1 n5.39.217.77:8898【服務態度】:可公仔箱論壇4 }2 g2 M8 h# F( u( x9 Y2 ?$ U
【口感評價】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T- `* C8 |& t
【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
8 H' W: ]* q" ]! K% r0 ^3 n) G5.39.217.77:8898【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦公仔箱論壇; h* o+ W/ [& g" F6 N& ~$ E
【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。
; c/ T! M2 J J, e. S, J這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。 5.39.217.77:8898. z7 j) ^. q# a
店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。
. u' F l" i2 o0 F4 a4 Htvb now,tvbnow,bttvb【店家網址】:無5.39.217.77:8898; Q8 M7 X, ]9 C; D/ Q, y$ h
4 J% q! j+ H4 n! U( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) D l* i. O: M9 k8 N. \5 v
【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂
" R/ @8 ^; l8 s【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)5.39.217.77:8898# N$ A+ H) w- n/ g5 ~
【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313 5.39.217.77:8898+ }1 O% }, I2 h: V5 w h! L4 {# o+ L1 v
【營業時間】: 16：00~23：00
/ V' T* @8 A A: q8 X( gtvb now,tvbnow,bttvb【收費方式】: 現金5.39.217.77:8898' T! t+ `* I _9 t
【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味
C' j- I t- f4 o公仔箱論壇【服務態度】:好tvb now,tvbnow,bttvb; H4 T5 |: y; |. ~9 D
【口感評價】:好
0 q$ E* r% ]) i9 Q: ]0 H$ ^( s5 L- Rtvb now,tvbnow,bttvb
/ ~6 g% b' Z! J% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【詳細菜單】: 水果類
6 t' w8 F" M9 v+ x6 {2 a- ?公仔箱論壇【招牌餐點】: 甘草芭樂
4 L6 d! U h7 `4 v【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉
, V/ o6 d8 h, A$ y1 u- e5.39.217.77:8898到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？
6 P0 x1 O+ ? t' y梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。
- p. Q7 w1 ?$ t3 W PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家網址】:無6 D# N3 u- L6 F0 z1 B; y+ a# a0 u# N
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【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞 公仔箱論壇& e, t# a# N5 I0 L7 ~
【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X' G' F7 M2 b# L
【連絡電話】:無公仔箱論壇0 x7 P- G: W3 ?9 T
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d; X( O, A9 M6 f8 r) g' f1 E/ ~, Y
【收費方式】: 現金5.39.217.77:8898' s( ~0 R- t; R) Y$ W
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量
. W' D& p6 V1 x5 R/ W2 C公仔箱論壇【服務態度】:好tvb now,tvbnow,bttvb0 ?' \ D* ^7 E3 ` O
【口感評價】:佳
+ R1 @: c8 ~ L) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 M6 H+ i; z0 ^/ e2 F
【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料tvb now,tvbnow,bttvb8 G' [) R: g9 m
【招牌餐點】: 鹹酥雞
% J% o0 ]. V; l7 H5 t6 |5.39.217.77:8898【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元" s$ x- b! u% u
青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。
) y e0 f% w7 H1 E即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。
! f+ l: |3 y% g' m1 l2 m: C1 vtvb now,tvbnow,bttvb老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。
0 G3 S$ ?' s; s+ {; F公仔箱論壇【店家網址】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D" Y5 n: s! v* k% C7 R
7 D% N" {, e9 p3 R6 J- T5.39.217.77:8898【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤
3 ` \2 F! z5 S& F: W) S# O5.39.217.77:8898【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口 公仔箱論壇9 ?5 C1 [! x+ l' ]/ d
【連絡電話】:無
' n% M5 B" @( E公仔箱論壇【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
6 O+ u7 H8 F' ?' l) B; ?! ctvb now,tvbnow,bttvb【收費方式】: 現金
% [" {" A# j: d【價位等級】: 1杯40~50元
: P9 }$ i" S0 P- [7 F【服務態度】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J( j& y" q3 e, ~( n" ?
【口感評價】:佳
- g- V. b' x" w+ `! }; @$ j6 Q【詳細菜單】:各類果汁
$ n' _8 |9 O, D+ {2 U! ~' J公仔箱論壇【招牌餐點】:胡蘿蔔汁
# f4 G" p2 k9 t& X* m/ h: C5.39.217.77:8898【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。
) {2 N( R4 A6 C& c7 ?0 V# M+ F業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。 5.39.217.77:88985 O' V4 q0 | z1 g0 {
【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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