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peterzai05

伯爵

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tT
發表於 2013-4-22 06:47 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

有没有人会做脆皮可丽饼，要像外面买的一样这样脆的

有没有人会做脆皮可丽饼，要像外面买的一样这样脆的
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ETBT666

浪人
2#
發表於 2013-6-17 10:46 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
鬆餅粉50克
牛奶 100cc
蛋白 25克
醬油 少許

將牛奶加入鬆餅粉拌勻, 再加蛋白拌勻,最後加醬油
燒熱易潔鍋,將3cc油倒入鍋內,用廚紙抹勻.
將少許粉槳倒入鍋內,拿起鍋另粉槳圴勻布鍋底.用中小火煎至香脆.
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  • lux1261
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