[甜品] 紅豆砵仔糕

miumiu_canada

紅豆砵仔糕
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# @' P7 j' ?6 U2 \. Z( l% d# V. K! n% uA/材料：（約12碗）
$ [$ c* d9 s0 k9 p5.39.217.77:8898          粘米粉 100g
  ]$ a' V' N% `4 l* q9 x公仔箱論壇           糯米粉 10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u6 M) W. j  Z6 E+ [
           澄麵 60g. D1 d+ [. Q3 k
           水 150g  @, F! O7 u. {- u
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B/材料：
, v2 G% N2 g. t! `. F         砂糖/黑糖/片糖 130g
2 W! B& }; g# v1 B( j# G         水 350g( R' a- Q6 ?$ \3 Z. N
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餡料：
0 }- O1 d0 w: K5.39.217.77:8898         紅豆(煮淋) 適量: c) ?% X& v+ ]- O9 l. D7 j
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做法：5.39.217.77:8898# U2 F3 S( `$ O
i)   材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
3 K' P# I7 |2 m, R  f) {) X公仔箱論壇ii)  材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。+ t9 r7 Y+ \! m) K2 {  i5 a
iii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
2 M6 [2 F$ @' t4 \  Viiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。
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question714

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emilyyoung

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wongws813

Thanks for your sharing

wongws813

Look easy to make it..thanks

镜头擦拭纸

材料2可否用一种糖？

greenling520

好像很易整.   等我放假試一試.
, Q& M: M( m! |- q5 P# [6 b$ rTHANKS