紅豆砵仔糕
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A/材料:(約12碗)
* O$ }4 v1 {3 Y. A" H8 [7 P+ N 粘米粉 100g; d+ d5 y0 M+ S& q' I' V Y
糯米粉 10g
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B/材料:5.39.217.77:8898' T2 `+ O$ ~% I
砂糖/黑糖/片糖 130g公仔箱論壇, u1 R; [+ V! f' |
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餡料:; }; G! _- b0 v6 L% k
紅豆(煮淋) 適量
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做法:
( `7 X7 `1 S; |/ C8 ttvb now,tvbnow,bttvbi) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
( W- | x. U, m1 [: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ii) 材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。
+ d0 O2 }- Y; R5.39.217.77:8898iii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。公仔箱論壇% @6 g# }5 O/ S. o- ^: g
iiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]% e3 G3 y+ ^& I! K
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