最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟,又快又能鎖住營樣及水份,更加健康呢!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g# c" a! x2 ?, @7 ~! `
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材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙
w6 T6 X' _) n5 A5 ?! ]/ L公仔箱論壇香芹 少量 (伴碟用)/ \8 S2 I& v u4 e
1 I9 R! g+ ^; T4 }9 C. D" V公仔箱論壇調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙
* J8 m# y2 {: f( d j/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:公仔箱論壇6 \2 w# b+ P8 g" P9 E" z. ]
1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 (其實用STAUB炒鍋,應該冷鍋落牛油,大火燒紅了(約1.5分鐘),才下蒜蓉及腸仔快炒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \0 A8 R$ r' j" H
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3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘
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. \0 U$ K) D; i E/ ?# n5 I公仔箱論壇4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔( i8 T, q6 C5 f8 s
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5) 最後加入豉油拌勻便成tvb now,tvbnow,bttvb7 e/ n* Z' e8 W/ c# X% y
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