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[美食介紹] 焖猪脚

材料:公仔箱論壇7 B5 d  I% H% R4 W! _

" s9 s2 }7 g* c  N4 u7 o( m' stvb now,tvbnow,bttvb1.        猪脚半只, 请店家剁成小块
" G4 v3 }: n) P4 U# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G( j$ {" D: C& j5.39.217.77:88982.        红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替
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& m/ k+ S& \/ f0 W. x* O0 y3.        薄姜片及葱花, 八角
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; v& K( Q- a3 ?; R# e公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ ^( }) M% A/ ~
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1.        下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.
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2.        再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐. 公仔箱論壇  W2 D# {* ~' J. N; r% g
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3.        加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.5.39.217.77:88983 f+ s2 ?$ \7 C9 C, p$ w7 i
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4.        焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.
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5.        高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.
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Thanks..
香味飘出焖猪脚
thx4sharing
谢谢分享!!!!!!!!!
Thanks..

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks.
谢谢分享。。好美味哦
木有高压锅
好美味呀...好想試食
谢谢分享。
谢谢分享!!!!!!!!!
看照片很不错哦!要试试做才行,谢谢提供.
哇~~看了很想吃...
好想試食, 謝謝
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