今天讨论寿司饭!!步骤有5公仔箱論壇: W# Y& U2 t; m9 n; I3 y
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1.洗米,洗到干净直到米水透明
& ?5 V' z9 _- [$ s/ ^/ F( i; p1 e2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.正米,30分钟直到米粒便白. P$ Y- y( c$ X0 z1 |
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟- w/ x- Q+ ?" u- r7 L( s& O
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方tvb now,tvbnow,bttvb9 [+ M2 ~0 ]4 J1 U5 ]3 X
japanese vinegar 1 litterTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [: D& l3 H( _4 A2 C2 v& n9 S
sugar 3.5 kg
, x5 {4 V! a9 A) O+ a* l9 qsalt 1.2kg
0 l9 N! I8 n4 j& f: m/ |- ^tvb now,tvbnow,bttvb小火溶后....加入
8 _$ q$ q8 s1 {8 Ytvb now,tvbnow,bttvbfew lemon orange slice 轻煮一下在熄火tvb now,tvbnow,bttvb ?5 U% S2 f& I: t0 }& ^
放入昆布一片放直最少一天就ok了!
! s) a! m5 H1 Q7 p" h4 [# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
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3 |& S2 i' f5 O4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g! T2 \' t$ \5 O L7 }
下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!! y+ S5 M# {0 ~" t0 Z9 D; F1 }
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