今天讨论寿司饭!!步骤有5* L: ^ L9 C, T- ^
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1.洗米,洗到干净直到米水透明公仔箱論壇8 n/ u' r' {# _ p3 e
2.正米,30分钟直到米粒便白
7 o( ^3 Y+ r* h# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
+ I3 I6 t; z! i) etvb now,tvbnow,bttvb4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方
3 o4 X( Y9 N) Y! S% N9 V( r9 n公仔箱論壇japanese vinegar 1 litter9 R( D' E' W% S: G
sugar 3.5 kg
4 I! }. Y% T" msalt 1.2kg) U$ A. o d1 c6 }/ \
小火溶后....加入5 X' ~ K Z; G: P& O
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火
. l, n/ {- _# F3 A! t& L& Q* P3 g放入昆布一片放直最少一天就ok了!
0 u: D6 D% d; S6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
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- m2 c+ B* ~( i) t8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N r* t4 B3 O0 x4 T6 c5.39.217.77:8898下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!
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, `. K5 e- b* L! \2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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