今天讨论寿司饭!!步骤有5
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3 B7 }# C v$ D' ?4 P( R; y9 f9 a n1.洗米,洗到干净直到米水透明
: ?8 l8 S5 N9 G8 x5 f& d7 X5.39.217.77:88982.正米,30分钟直到米粒便白TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q: G5 d4 i! r# Y T! x$ q6 y9 J
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
7 K( l6 Y# S& \; S) c! c. |公仔箱論壇4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方tvb now,tvbnow,bttvb7 s( I5 U+ R5 M$ Q: @8 a9 V
japanese vinegar 1 litter公仔箱論壇# N6 y3 H1 q o; s
sugar 3.5 kg
; t7 @) s9 C) B$ ctvb now,tvbnow,bttvbsalt 1.2kg公仔箱論壇, f8 H- G/ ?" J) M: s- \
小火溶后....加入
* _; d' U; a2 x F2 \5.39.217.77:8898few lemon orange slice 轻煮一下在熄火
$ R6 o6 l% v6 C! h( S& p* Z5.39.217.77:8898放入昆布一片放直最少一天就ok了!: O1 Q4 c- q& E* p
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 公仔箱論壇# Q! j1 }2 l1 _) P1 H
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下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!
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