香港人工作繁忙，生活節奏緊張，經常都要加班熬夜，下班後又多夜生活，以致睡眠不足，影響健康，特別對肝臟影響最大。
" v0 e$ I) c, [9 R0 K如果發現經常頭頂疼痛、面紅目赤，急躁易怒，很可能是動了肝火，中醫稱之為肝火上炎，或肝膽火盛。公仔箱論壇8 [) d7 G% r4 z# m& w
治療之法，宜清肝瀉火，不妨試服以下介紹的食療湯水。
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0 ^' f' m- a p( l1 D7 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞骨草桑椹子湯(四人量)：
* K* I" D2 R; \7 i: H# s5.39.217.77:8898材料
, l" G: E. \/ S- F$ o3 c公仔箱論壇桑椹子一及雞骨草五錢。
6 K1 j" q" k& ~4 u5 l6 ^5.39.217.77:8898先將材料洗淨，加入清水十二碗，煮約一小時即可飲用。
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% R6 k* E8 Y6 o! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桑椹子又名桑椹、桑果，味甘酸、性涼、入肝、腎經，功能補肝益腎，《本草經疏》內載「桑椹，甘寒益血而除熱，為涼血補血益陰之藥。」
1 d- ?" E1 y) H" C. w, o雞骨草別名黃頭草，為豆科植物廣東相思子的帶根全草藤本，性涼味甘，功能清熱解毒、舒肝散瘀，常用於黃疸肝炎、胃痛、跌打損傷等症。4 L( X2 t; `! B- ?
兩藥合用，擅清肝膽之火，而且兼有補益肝腎作用，可謂瀉中有補。5 U# i: n. b( n& j8 u* n, f
本湯水冷熱均宜，放涼後可存入雪櫃，飲用時毋須加熱，十分方便。
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+ A/ {; n" k$ P$ G7 q9 H+ i此湯性質偏涼，宜熱性體質人士飲用，虛寒者不宜。 |
發表於 2010-12-27 05:34 PM
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