以广东菜和四川菜为主的居林老火较伟记中餐菜馆，为迎合本土口味，老板不断钻研改良菜色，煮出适合本地顾客的川菜料理，因而深受顾客们欢迎。; t$ E/ U; m8 a% s' u# J+ @
" M1 l! X/ S% i5 H: e! A5.39.217.77:8898香浓川菜酸辣适中 I; L& Z5 V- ]: p1 m, Y* [, _2 o
这家温馨小餐馆是由谢德伟和范彩燕夫妇联手经营，在夫妇俩的悉心打理下，小小餐馆也吸引了许多上班族的青睐，一到午餐时间几乎忙得不可开交。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o9 i: f4 Y7 y/ s6 d$ ~, c2 m
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谢德伟醉心于烹饪炊煮，自己担起餐馆的主厨，凭着20多年的下厨经验，各式各样的美味佳肴都难不倒他。
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; Z% X' f% t8 C% V. [他在年轻时，曾到澳洲从事厨师行列，在那6年多的日子里，让他学会许多料理和菜式，回国后，他也在槟城某著名酒店担任中餐主厨，与当时另一名西餐外国主厨双剑合璧，为酒店顾客准备精致美味的美食料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O: K. h7 U4 M$ ~$ d) n
& ?9 @+ a$ @* b- ]7 F公仔箱論壇伟记中餐菜馆在老火较营业已迈入第6个年头，这里的招牌菜色不胜枚举，包括川菜“四川酸辣汤”、“佛砵宫保鸡丁”、“干扁四季豆”，一些顾客更声称在别处吃不到呢！
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谢德伟说，其餐馆的川菜都是他精心改良过，由于正宗的川菜太油太辣，不适合本地人口味，他就精心研究出酸辣适中、味道香浓的川菜，让顾客享用。
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免费老火汤天天不同公仔箱論壇, z$ N9 o! ^) L( W
到伟记吃饭，无论选择饭食或面食，老板娘都会为你送上材料十足的老火汤，让你感受到家的温暖。tvb now,tvbnow,bttvb( {5 t$ c& j5 t' {* s
: u n$ g: V# \: k( ?: w( A伟记的老火汤每天都熬上10个小时，火候十足，汤头清甜，天天都免费送上不同热汤，包括花生鸡脚、西洋菜、ABC罗宋汤、冬瓜、佛手瓜、白萝卜、莲藕、老黄瓜等，天天新鲜天天换。tvb now,tvbnow,bttvb6 I) y/ z% a7 u# W) V
! q# C/ o4 g9 T! b5.39.217.77:8898范彩燕说，其餐馆午市主要做上班族生意，居林高科技工业园汇集了来自各国各地的游子，这些顾客都超爱他们的菜式，当然还有老火汤，来这里吃饭就好像回到家里的感觉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @8 H8 _. b. g- @$ ^( P
9 r& U, \9 i c' t" z“日本、韩国、美国的顾客也爱吃我们的菜肴，他们喜欢较清淡的口味，说这里有清淡美味的中华料理。”
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& g- ~8 u! C8 e' q0 Jtvb now,tvbnow,bttvb她说，该馆也很重视卫生和清洁，许多顾客也爱上餐馆干净卫生的煮食与用餐环境。5.39.217.77:88984 d. ]% x# D9 P
4 p- u& m& }8 E9 K8 v, T% U- Q公仔箱論壇除了饭食菜肴，伟记也有不少自创的面食，海鲜脆生面、招牌炒生面、牛肉面等，都是顾客的最爱。
6 T% ?( O. I+ ~: Q/ d+ G+ q: g9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h/ o# V, M/ L# D% H" I! u! L/ F
老板掌厨老板娘招待5.39.217.77:8898; P# I& Q4 T! N7 O" G) }2 N
俗语说：“男主外，女主内”，不过，在伟记餐馆里，你却看到老板娘在店面忙着落单点菜、招待顾客，老板则在厨房里忙得团团转，这都是因为谢德伟的厨艺精湛，顾客们都爱吃他煮的美食，老板娘都自叹不如。5.39.217.77:8898( `; n" h+ t" j8 \
+ t! ~( R6 m+ @& E2 m8 R彩燕笑说，丈夫那么多年来都是担任主厨角色，说也奇怪，一些吃惯他烹煮的顾客，一旦吃到其他人煮出的食物，立刻就知道并非经过老板双手泡制，他的厨艺深受大家欢迎，自己则厨艺平平。
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1 I, U% {# }2 Z1 t8 j- t8 mtvb now,tvbnow,bttvb这家中餐馆，除了老板夫妇携手管理，周末也会看到老板2个女儿到来帮忙，一家人在店里忙得打转，温馨的画面，更增添有“家”的味道。5.39.217.77:88985 g: X6 A9 F! b1 V) u
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伟记中餐菜馆 Restoran Wai Kee
5 p. f) |: i$ Y3 P0 \营业时间：早上10时30分至下午2时30分
: Y8 N+ W! n0 H6 A; S傍晚5时30分至晚上10时8 j0 j3 B8 [/ ?# P* l: @; t
休息时间：每逢星期六5.39.217.77:8898& L- t! `+ X4 J/ V/ ^
地址：NO.251, TAMAN KEJORA 2, KELANG LAMA, 09000 KULIM, KEDAH.# K h; Q8 P1 m& l
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發表於 2010-8-10 01:09 AM
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