都市人晚餐的三大禁忌

gemini338

繁忙的都市人，早餐、午餐隨便吃，所有的虧空就等晚餐補了。而且大吃大喝之後也沒有時間活動。如何吃晚餐更有利呢？
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& e6 h# [& z$ Z( Y公仔箱論壇  一禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患結石
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    晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。有關研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。 5.39.217.77:8898' Q: G5 {  ?9 v
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　人的排鈣高峰期常在進餐後4~5小時，若晚餐過晚，當排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沈積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結石。所以，傍晚6點左右進晚餐較合適。 ' m. B7 `5 J" m5 z/ E
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　二禁晚餐吃太葷：晚餐吃素防癌 % U% ~9 W1 L* I' O8 q, p
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　　晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物爲主，而蛋白質、脂肪類吃得越少越好。
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　　但在現實生活中，由於大多數家庭晚餐準備時間充裕，吃得豐富，這樣對健康不利。據科學研究報告，晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內的鈣貯存，誘發兒童佝偻病、青少年近視和中它年骨質疏松症；另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結石病的可能性就會大大提高。另外，攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留於腸道中，會變質，産生氨、(右口右引)(左口右朵)、硫化氫等毒質，刺激腸壁誘發癌症。 tvb now,tvbnow,bttvb, p) c( U8 [; d/ E( I

6 }2 ~1 B1 J8 }- b6 n. R5.39.217.77:8898　　若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究資料表明，晚餐經常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2~3倍。碳水化合物可在人體內生成更多的血清素，發揮鎮靜安神作用，對失眠者尤爲有益。 公仔箱論壇4 p. X3 N! T) \$ I9 ]) ^  _

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' \4 w- f1 [& K. D6 J# g3 Q& d　三禁晚餐吃太多：晚餐適量睡得香
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& J* t4 f- x8 A/ v; C. L0 Htvb now,tvbnow,bttvb　　與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃
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. k: Q+ `1 i2 z. ~3 t( ?# l; D　　晚間無其他活動，或進食時間較晚，如果晚餐吃得過多，可引起膽固醇升高，刺激肝髒制造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發動脈硬化；長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素β細胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。
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+ {( l" j" U/ U# S( C4 N8 \　　此外，晚餐過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，並擴散到大腦皮層其他部位，誘發失眠。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-22 12:02 AM 編輯 ]

blbluefish_aili

谢啦，吃真的需要学问的。
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jy871717

\:D/ 我就是这样做的哦

peterpan6364

thanks for advice>:D< >:D<

kennyfox

多謝相告~

imgzixz

吃饭早迟都有咁多学问!唉~!做人真难.

vanvan21

thx for sharing.

happy_kitten

icic, I need to change my bad habbit now.

douwoods

聽說最好晚上八點以後就不要在進食了
( _& ~# l: D/ P# v( S5.39.217.77:8898也就是有吃宵夜習慣的人可能要忍一忍了~

RealKnight

哎，我的晚餐完全不符合这三条标准

mobilinmobi

谢谢

sophiachew

支持你，多谢分享

falcoy

現在有點年紀後，可能消化比較不好，晚餐吃稍微多一點時，會覺得不太舒服，有時會發呆或頭暈等…
2 K# B0 b1 u: X7 Z% ]後來看一些養生的書後，知道內臟休息時間是從11點，最好是10點開始就入睡。
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5 O0 X8 m, [; C1 ~% u: X這樣可以讓身體休息之外，還能養氣，以及提高身體的基本代謝率。有肥胖的人可能要注意，有時候覺得自已吃不多了，怎麼還不瘦，有時是因為作息不正常，造成身體多餘的付擔，反而會胖(胖不一定是脂肪，有時是雜質累積在身體裡…)

ben2006

　此外，晚餐過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，並擴散到大腦皮層其他部位，誘發失眠。5 y# |& C5 G8 R

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sonijachanjee

謝謝