[甜品] 薑汁撞奶

hkpierre

材 料 （ 4 碗 分 量 ）:
% H+ N1 \. H# l/ u/ D: [  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u- f( S* L7 e$ B+ T7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `' o  q: {$ K. D7 `, ^- u
5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）
4 x) e6 K* X. A' ]) j公仔箱論壇1 件 老 薑# W( r: g5 s! r; l+ O
' B) Y  i0 R$ W, e  C
公仔箱論壇- @8 e8 I# O! i" o* R. Q1 k
做 法
' t1 i! t$ V6 ^公仔箱論壇1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
) {( {3 L' @* K- f# A& N5 l* G
6 k% E2 O: p* L: }- K6 `9 u: B; }2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。
, A( \+ G- Z' G公仔箱論壇公仔箱論壇1 P+ }) g" [* y
3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r! a: W- z4 I: R/ A

4 n& i8 T8 m9 t7 S  g" ]& k5.39.217.77:88984 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。
( k( n7 s! @3 R# C1 o( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 @/ y% Q, w. `" c  F5 m
5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！! v: i8 i# |9 T9 E& K: e" A) O
但係響呢度無"維記"呢！3 o6 a9 X# o- P& S9 t

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

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bourget

can I use 2% milk ?
  d4 m! a+ W- @$ c9 l( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶公仔箱論壇8 `" ]0 e2 {7 U- u7 _9 h
too far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks