电饭锅手撕鸡的做法 
$ O8 \; F3 z$ ~( n& V& O公仔箱論壇材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.tvb now,tvbnow,bttvb9 G( H. i* ]9 x. V5 j
调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.5.39.217.77:88981 X% p7 o( f6 g) f( B
配料:葱段,姜片.
+ B- y) l& s" \) l" P! d做法:
`: I1 K+ W- ?, p: F! ~; b1.准备一只嫩鸡,洗净.
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) f* d5 G! V I- c$ {公仔箱論壇2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.
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3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.tvb now,tvbnow,bttvb3 B) ^" z6 a- v6 D
 公仔箱論壇. u1 O5 c+ Y! Z" z! L& O- n: r
4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.
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% z. t8 F6 ~! p( c5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.
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1 h0 i) ~5 ]5 Q1 ktvb now,tvbnow,bttvb(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q# K( Q- S9 B& i/ E2 h* E
6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b/ c; Y2 P T7 p4 x1 N1 ^
5 ?/ s& N% q* }. u5.39.217.77:8898.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i: H+ S( @. _1 |6 | ]% c6 H
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[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
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Very good!