电饭锅手撕鸡的做法 
" l x9 }/ q& s, ~9 W- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.
3 A' A: T% X3 R& U# m$ ?4 s5.39.217.77:8898调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.
& }/ Z C: U6 ] {2 T S6 Y; Y; \tvb now,tvbnow,bttvb配料:葱段,姜片.
5 y z4 X& \/ P. t0 k' ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 p& w' k% ]4 g) X( ?2 e- ltvb now,tvbnow,bttvb1.准备一只嫩鸡,洗净.公仔箱論壇4 h/ z+ z2 Q% J6 i) S) X6 i
; _& ~3 q: r# r. d Y; mtvb now,tvbnow,bttvb2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.
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% q' z! y! T7 L; `8 R; d2 M公仔箱論壇3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.5.39.217.77:88988 z1 i3 d' _% [5 z. u6 ]$ O4 n
! D$ v" P K0 }* {# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q' k5 U& g' H' [2 r# `$ _
# i2 Y) ?# |! z0 M& [公仔箱論壇5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.
8 g" r" x7 ~5 x. [+ X: v8 P5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O, t: n. ^" [: \& f8 ~+ @
(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)
! \) C, ~1 P0 ]9 ntvb now,tvbnow,bttvb6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,
7 l9 h; a' O) r T9 T9 `, L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f2 X' H; Y8 a# l5 Z
.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.% y1 ~6 X( Z& Z+ K4 Y
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[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
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Very good!