在馬六甲要吃娘惹餐,不算難事,但要找到好吃但又經濟的,就有一點難度了。
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民政黨市議員陳義光,今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐(DELICIOUS NYONYA FOOD),這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下,M AR C O車廠對面。公仔箱論壇! L- |- q0 V4 t$ ^. o) Q
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菜式一般雜飯檔吃不到
/ P! R: R0 h8 Z5 ~% q美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店,有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露(cendol)、ABC八寶冰及娘惹糕。
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不過,這家餐館裡頭卻是內有乾坤,雜飯的菜式,有很多是一般雜飯檔吃不到的,就比如p ong teh雞、辣椒雞(ayam masak cili)、參峇臭豆蝦等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q3 ] n9 F% @
! Q, _% j: T) K+ _* W7 E! {tvb now,tvbnow,bttvb味道可媲美高級餐館
6 }. H; S2 A2 i; [陳義光表示,美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯,別看它好像普通經濟飯菜,價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q4 U9 t9 y6 P0 m; D5 W, G2 W
; V; f0 W7 D1 r/ W& d [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“這裡的雜菜飯東西新鮮,而且不用花時間等候,拿了想要吃的菜餚就可解決一餐,對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
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" d- R" j+ p0 {! X" C陳義光表示,他每週至少兩次會在黨所辦公,午餐就在美味娘惹餐解決。0 }- w/ z+ P2 G5 J+ b3 ~: k
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人人可享用娘惹菜5.39.217.77:8898) A0 ]3 Q s) Q# l, }- F+ u# E) R
美味娘惹餐老闆娘顏英表示,推出經濟娘惹菜飯,是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。tvb now,tvbnow,bttvb8 M4 B8 t3 U$ ^' r' n2 a8 C
0 G& S l0 P, [8 o. T, [# c公仔箱論壇她強調,雖然這裡的娘惹餐便宜,但卻是傳統的娘惹味道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U8 l8 r' w3 N* C2 _ F
& F: \) y$ Y4 i5 T- ?& J“我們要求的不只是食材新鮮,絕對不用冷凍魚或冷凍雞,所下的香料也不會偷工減料,比如某種菜式需用到10種香料,我們堅持一個都不能少。”5.39.217.77:8898% g F H- V* n6 |1 M7 w
6 b1 G+ @& C) l# [! n5 l公仔箱論壇顏英說,這餐館的娘惹雜飯,每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等,一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜,所以只有數天穿插一次。
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/ ~9 t' l: \* H6 M/ Y! |特別菜色可提前預訂
3 L( ^2 P. Y9 C5.39.217.77:8898她表示,這餐館除了賣經濟餐,若有顧客想點特別的菜色,比如鹹鴨菜湯(itiktim),也可至少提前一天預訂;另外也有自助餐服務。1 q& p7 h; C2 V- N' U7 o
- a' _3 {5 U' @) g' I詢及價格,供10人享用的一份炒菜,大概是5令吉而已。 |